Ptitchef

Soupe de potiron

Entrée
4 parts
20 min
40 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500Gr de potiron


1 petit poireau lavé et émincé

250Ml de lait

350Ml d'eau

30Gr de beurre

Préparation

  • Eplucher et couper en dés le potiron et les pommes de terre.
    Dans une casserole, faire revenir le poireau dans le beurre.
    Ajouter le potiron et les pommes de terre ainsi que l'eau et le lait.
    Faire cuire 35 minutes.
    Mixer et servir chaud avec un peu de crème.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (395g)
Calories: 182Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 6.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
BrouillyBeaujolais, Rouge
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

20/10/2012

Excellent

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