Ptitchef

Soupe froide de concombre aux noix

Entrée
2 parts
10 min
2 min
facile
173 Kcal
Hyper facile ! Vous n'aurez qu'à mixer et ça sera prêt !
À servir le soir ou en verrine à l'apéro ^^.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un concombre (gros)

2 yaourts brassés

quelques feuilles de menthe

2 cs de noix

une petite pincée de sel

Préparation

  • Pelez le concombre et enlevez les pépins.

    Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.

    Réservez au frigo.
  • Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Kilometre-0Kilometre-0

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 239g
Calories: 172Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

mati, 17/09/2018

Très simple à faire, rafraichissante, originale, superbe idée

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
teutoise, 18/09/2018

Super je n ai jamais pensé aux noix je mets cette recette dans mon carnet pour l an prochain merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe froide de concombre au yaourt
Soupe froide de concombre au yaourt
4 parts
20 min
facile
3.3 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe
2 parts
10 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesPistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez