Ptitchef

Soupe froide de concombre aux noix

Entrée
2 parts
10 min
2 min
facile
173 Kcal
Hyper facile ! Vous n'aurez qu'à mixer et ça sera prêt !
À servir le soir ou en verrine à l'apéro ^^.

Ingrédients

2

Préparation

  • Pelez le concombre et enlevez les pépins.

    Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.

    Réservez au frigo.
  • Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.
Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Kilometre-0 Kilometre-0

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 172Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mati, 17/09/2018

Très simple à faire, rafraichissante, originale, superbe idée

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
teutoise, 18/09/2018

Super je n ai jamais pensé aux noix je mets cette recette dans mon carnet pour l an prochain merci

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