Ptitchef

Soupe froide de concombre aux noix

Entrée
2 parts
10 min
2 min
facile
173 Kcal
Hyper facile ! Vous n'aurez qu'à mixer et ça sera prêt !
À servir le soir ou en verrine à l'apéro ^^.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un concombre (gros)

2 yaourts brassés

quelques feuilles de menthe

2 cs de noix

une petite pincée de sel

Préparation

  • Pelez le concombre et enlevez les pépins.

    Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.

    Réservez au frigo.
  • Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
Kilometre-0Kilometre-0

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 172Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mati, 17/09/2018

Très simple à faire, rafraichissante, originale, superbe idée

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
teutoise, 18/09/2018

Super je n ai jamais pensé aux noix je mets cette recette dans mon carnet pour l an prochain merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Soupe froide de concombre au yaourt
Soupe froide de concombre au yaourt
4 parts
20 min
facile
3.8 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.1 / 5
Recette Soupe froide de concombre et menthe
Soupe froide de concombre et menthe
2 parts
10 min
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Harira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesHarira : la soupe aux mille et unes saveurs marocainesPistaches ou noix heureuses !Pistaches ou noix heureuses !Comment choisir une noix de coco ?Comment choisir une noix de coco ?Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez