Soupe rouge

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Ingrédients

- 2 carottes
- 1 poivron rouge
- 2 tomates
- 1 petite courgette

Préparation

Etape 1

Lavez les légumes et pelez les.

Etape 2

Découpez les en petits morceaux.

Etape 3

Dans une grande casserole, mettre tous les légumes et recouvrez les d’eau.

Etape 4

Ajoutez un bouillon cube et laissez cuire.

Etape 5

Lorsque les légumes sont cuits, mixez les.

Etape 6

Rajoutez de l’eau si la consistance n’est pas assez liquide a votre gout.

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

66Kcal3%

Calories

9.1g3%

Glucides

0.9g1%

Lipides

0.2g1%

Gras sat.

2.6g5%

Protéines

5g20%

Fibres

8.2g9%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 300g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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