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Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre...

Une recette simple, le résultat est tout simplement renversant: un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé!!!

Plat
1 parts
5 min
3 min
facile
346 Kcal
Tagliatelles de courgettes jaunes au pesto de coriandre...
  • (3.6/5 - 10 votes)
  • 131
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Ingrédients

1
Coût estimé: 1.75€ (1.75€/part)

Préparation

  • Les courgettes jaunes ont été coupées à la mandoline à l'épluche-légumes.
  • Cuire à la vapeur 3 minutes pour qu'elles s'attendrissent légèrement.
  • Les laisser tiédir.
  • Pour la sauce:
    Mélanger le reste de pesto à la coriandre, du morceau de fromage de chèvre 1/2 sec et un trait d'huile d'argan.

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Pesto vert maison - pesto alla genovese


A A boire et à manger

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 346Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 30.3g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






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