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Tarte aux carottes & lardons

Entrée
6 parts
15 min
1 heure
facile
382 Kcal
Une tarte aux carottes parfumée au curry...

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Préparation

  • Éplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire 20 minutes dans de l’eau bouillante salée.
  • Dans poêle faire revenir les lardons sans matière grasses avec les échalotes épluchées et émincées.Ajouter ensuite les carottes égouttées et la crème fraîche.
    Saler légèrement, poivrer et ajouter le curry. Bien mélanger.
  • Verser la préparation sur la pâte brisée et enfourner 40 minutes à 180°C.

Conseils et astuces:

Vous pouvez également réaliser cette recette en prenant le soin de râper les carottes et parsemer la tarte de fromage râpé sur le dessus..
A déguster chaude, tiède ou froide..

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories: 382Kcal
  • Glucides: 29.1g
  • Lipides: 24g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 6.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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