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Tarte aux tomates cerises et mozzarella et gruyère

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g de tomates cerises

1 boule de mozzarella


20 cl de crème liquide

Un peu de gruyère râpé

Préparation

  • - Déroulez votre pâte et disposez - la au fond d'un moule à tarte.



    - Lavez les tomates cerises et séchez les.



    - Dans un bol, mélangez les oeufs avec la crème. Etalez le mélange au fond de la pâte.



    - Répartissez les tomates.



    - Coupez la mozzarella en petits dés que vous disposez entre les tomates.



    - Ajoutez un peu de gruyère râpé.



    - Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Lirac roséVallée du Rhone, Rosé





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