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Tarte fin aux pommes, romarin et rocamadour

Entrée
1 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 rocamadour

1 carré de pâte feuilletée

1 grosse pomme

1 oignon rouge

15g de beurre

1 cs de sucre

Préparation

  • Faire suer l'oignon émincé dans le beurre.

    Réserver le et placer les lamelles de pommes à dorer.

    Quand elles sont à mi-cuisson, ajouter les oignons et saupoudrer de sucre.

    Laisser caraméliser.

    Recouvrer le carré de pâte feuilletée avec les pommes cuisinées, parsemer de romarin et couvrer avec un rocamadour.

    Cuire 15min th6.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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