Name: Tarte salée aux tomates cerises, mozzarella, jambon et roquette
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 12 cl de lait; 80 g de beurre; 200 g de farine; une petite pincée de fleur de sel; 1/2 sachet de levure chimique; une barquette tomates cerises (grosse barquette); des billes de mozzarella; une poignée de roquette; une chiffonnade de jambon sec (petite chiffonnade); 4 cs de fromage frais; 1/2 cc de jus de citron; quelques branches de basilic

Questions:

Très joli, mais il me semble que ce doit être difficile à servir. A couper comme une tarte ?

Réponse:

Merci, je l'ai servi en apéro en l'apportant entière. On l'a découpée ensuite ! Ca permet effectivement de la montrer sous son meilleur aspect. D'ailleurs, en la voyant, mes convives n'avaient pas vu qu'il y avait une pâte sous les tomates et les billes de mozza ! Bonne soirée et à bientôt Martine de kilomètre-0

Commentaires des membres:

02/10/2016

Rien a dire que du bonheur

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29/09/2016

Facile et agréable merci.

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jermany, 28/09/2016

Rien que les couleur du plat donne faim très bonne

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papamam, 30/09/2018

POUR ENTRée trés bon

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bellissimo, 29/09/2016

Sublime à se croquer les doigts

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kevinou, 28/09/2016

Dessaler les tomates cerises non mais je rêve merci kilometre -o pour votre recette excellent la présentation

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madolavande, 28/09/2016

Cela m'a l'air simple à réaliser mais peut-on utiliser une pâte déjà prête ???? cela a l'air appétissant ...merci!

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28/09/2016

Dessaller les tomates cerises a l'aide de gros sel puis retourner sur du papier absorbant 2h...; faire le meme assemblange si cela vous plait en assemblage mais il faut imperativement retourner les tomates cerises et verser quelques gouttes de balsamiques sur la salade roquette et les tomates avec un filet d'huile d'olive sinon ca manque vraiment de saveurs.choisir de la petites feuilles de basilic plus gouteuses et plus jolie

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28/09/2016

Je vais essayer de la faire ça me parais très appétissant

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28/09/2016

Très sympa la présentaton

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