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Tarte tatin aux betteraves

Par MissfaMissfa
(4.00/5 - 5 votes)
1 commentaire

Ingrédients

- 3 betteraves cuites
- 2 càs de sucre d'érable
- 1 pâte brisée
- Sel
- Poivre

Préparation

Éplucher et couper les betteraves en rondelles puis les disposer au fond d"un moule à tarte.
Parsemer un filet de sirop d'érable et assaisonner.
Recouvrir de la pâte brisée en fermant bien sur les bords.
Enfourner à 180°C pendant 15 min.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny (Centre - Val de loire, Rouge) Menetou Salon (Centre - Val de loire, Rouge) Anjou Villages (Centre - Val de loire, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

348Kcal17%

Calories

47.6g16%

Glucides

13.4g21%

Lipides

3.3g17%

Gras sat.

7.3g15%

Protéines

4g16%

Fibres

17.6g20%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 209g
VéganVégan
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par MissfaMissfa





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Commentaires des membres:

dalila888, 20/08/2009

C tres bon merci monsieur ptit chef

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