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Tarte thon et tomates cerises, la ttt

Entrée
4 parts
25 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte :

250 g de faine

1 sachet de levure boulangère

2.5 g de sel

15 cl d'eau chaude


Pour la tarte :

300 g de tomates cerises

2 boites thon à l'huile

1 cuillère à soupe de moutarde


10 cl de crème

10 cl de lait


Du fromage râpé

Préparation

  • Etape 1 - Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT
    Préparer la pâte, l'étaler sur un papier sulfurisé et l'installer dans un moule à tarte.
  • Etape 2 - Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT
    Étaler, au pinceau, la moutarde sur la pâte.
    Ajouter le thon en fine couche, point trop n'en faut.
  • Etape 3 - Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT
    Ajouter les tomates cerises en couronnes pour rendre hommage à leur royale saveur.
  • Etape 4 - Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT
    Battre les œufs, la crème, le lait, les herbes de Provence et verser sur le fond de pâte sans déranger les tomates.
  • Etape 5 - Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT
    Couvrir de fromage râpé pour le calcium.
  • Cuire 20 minutes au four th 6 (180°).

Photos

Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT, photo 1Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT, photo 2Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT, photo 3Tarte Thon et Tomates cerises, la TTT, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc





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