Tarte aux tomates cerises thon et boursin

Name: Tarte aux tomates cerises thon et boursin
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: -une pâte feuilletée pur beurre; -une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble); -300 g de tomates cerises; -3 portions de fromage ail et fines herbes (tartare ou boursin ); -quelques câpres (si vous aimez); -2 oeufs; -20 cl de crème légère à 15% de M.G; -sel et poivre

Plat

6 parts

15 min

30 min

facile

515 Kcal

(4.3/5 - 49 votes)
22
2101

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

une pâte feuilletée pur beurre
une boîte de thon moyenne (140 g égoutté il me semble)
300 g de tomates cerises
3 portions de fromage ail et fines herbes (tartare ou boursin)
quelques câpres (si vous aimez)
2 oeufs
20 cl de crème légère à 15% de M.G
sel et poivre

Coût estimé: 10.5€ (1.75€/part)

Préparation

1/Egoutter le thon et lécraser dans un petit bol avec les 3 portions de fromage.

2/Laver soigneusement les tomates cerise et les couper en 2. Réserver.

3/Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.

Préchauffer le four à 200°

4/Battre la crème et les oeufs, saler et poivrer.

5/Mettez le thon au tartare sur le fond de tarte.

6/Verser la crème sur le thon.

7/Disposer les moitiés de tomates, peau vers le haut sur la crème.

8/Ajouter quelques câpres par-ci, par-là

9/Enfourner pour 30-35 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tartelettes tatin de tomates cerises

P Popotestories

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)

Calories: 515Kcal

Glucides: 17.9g
Lipides: 38.4g
Gras sat.: 24.5g
Protéines: 23.3g
Fibres: 1.7g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 14
SmartPoints: 20

Sans sucre ajouté

Photos

Tarte aux tomates cerises thon et boursin

Tarte aux tomates cerises thon et boursin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Commentaires des membres (22):

12/08/2018

Délicieux. J'ai mis à la place du boursin du fromage fouetté ail et fines herbes.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

marythe_b2018, 06/08/2018

Délicieux. Le mélange thon et Bourdin se marie bien.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

sissi31, 04/05/2017

Trop bon! à refaire!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

michienmichat, 28/06/2016

Trop bon trop belle et très simple un régal ;)

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

gwendo83, 06/09/2014

Je l'ai trouvé excellente même si j'ai préféré mettre une pâte brisée que feuilletée (pour des raison de calories) et je n'ai pas mis de câpre. Très jolie tarte pour un repas économique en famille !!!

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler

Biboubi, 01/08/2013

Excellent mais je l ai fait sans les capres

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler

03/03/2015

Formidable

(1) (0) Signaler

28/08/2014

Réalisée avec un boursin entier et sans câpres, c'était un régal ! En plus la tarte est jolie.

(1) (1) Signaler

17/08/2014

Je vais tester