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Tartelettes vite faites, ganache aux carambars

Entrée
2 parts
15 min
25 min
facile
975 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Répartissez la pâte dans des moules à tartelettes en téflon. Piquez le fond et les bords, lestez les de légumes secs et enfournez pour 12 minutes.
  • La pâte doit commencer à dorer. Sortez les tartelettes du four et laissez les refroidir.
  • Pendant ce temps, préparez la ganache : faites fondre au bain marie les carambars dans la crème liquide à feu doux, en mélangeant régulièrement.
  • Quand les carambars sont complètement fondus, ajoutez le chocolat en morceaux et laissez le fondre toujours à feu doux. Remuez pour que la préparation soit bien lisse.
  • Répartissez la préparation sur les fonds de tarte refroidis, laissez complètement refroidir et placez les tartelettes au frigo pour au moins 2h.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 975Kcal
  • Glucides: 112.3g
  • Lipides: 52g
  • Gras sat.: 23g
  • Protéines: 11.4g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 20.8g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 37
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