Ptitchef

Tatin d'ananas & ses brochettes aux noix de st jacques

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
398 Kcal
La recette est vraiment facile, pas besoin d'être une surdouée en cuisine pour la réussir .

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 220 °C.
  • Épluchez votre ananas et coupez-le en cubes assez épais.
  • Faites chauffez votre poêle avec du beurre et faites caraméliser l'ananas, avec 2 cuillères à soupe de sucre cassonade.
  • Disposez les cubes d'ananas dans 4 moules individuels, et recouvrez de pâte feuilletée.
  • Cuisson environ 20 minutes à surveiller.
  • Démoulez et Disposez les brochettes de St Jacques.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Calories: 398Kcal
  • Glucides: 46.9g
  • Lipides: 20.6g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 3.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 23g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc

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