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TERRINE DE CANARD AUX FRUITS D ETE

Entrée
2 parts
15 min
30 min
facile
271 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.82 (0.91€/part)

Matériel

Préparation

  • Dénoyautez une pèche et 2 abricots puis coupez les en dés, hachez grossièrement 20 gr de pistaches non salé.
  • Dans un saladier, mettez un magrets de canard grossièrement haché, les fruits , les pistaches, 1 Cuillère à café de paprika, 2 cuillères à soupe de persil haché, 1 œuf entier et 25 gr de chapelure, mélangez.
  • SALEZ ET POIVREZ.
  • Répartissez la préparation dans les deux petites terrines.
  • Mettre au four à 180° pendant 30 bonnes minutes.
  • Laissez refroidir à température ambiante et mettez au frigo.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 34.7g
  • Lipides: 9.1g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 19.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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