Terrine de pain perdu au pain d'épices.

Name: Terrine de pain perdu au pain d'épices.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 150g de pain d'épices; 3 oeufs; 60g de sucre; 15cl de lait; 15cl de crème liquide; 30g de beurre; 1 cuillère à soupe de confiture Ménage à trois Histoire de Goût

Autre

10 parts

10 min

30 min

facile

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Ingrédients

150g de pain d'épices
3 oeufs
60g de sucre
15cl de lait
15cl de crème liquide
30g de beurre
1 cuillère à soupe de confiture Ménage à trois Histoire de Goût

Coût estimé: 2.31€ (0.23€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier,battre les oeufs avec le sucre puis incorporer petit à petit le lait et la crème.
Tremper brièvement les tranches de pain d'épices dans ce mélange puis les faire dorer au beurre dans une poêle.
Les déposer dans un moule à cake ou une terrine en étalant la confiture au milieu des tranches.
Verser le reste de crème par-dessus.Enfourner sans couvrir 20 à 30 minutes.

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