Ptitchef

Terrine de tomates chêvre basilic

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
305 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
20 cl de crème liquide


3 cuillères à soupe de maïzena

100 gr de fêta

4 cuillères à soupe de sauce tomate cuisiné

5/6 belles feuilles de basilic

sel

Préparation

  • Allumer le four sur 165°C. Beurrer et fariner un moule à cake.
  • Remplir un plat plus grand d'eau pour le bain marie.
  • Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème puis ajouter la maïzena.
  • Fouetter de nouveau pour éviter a formation de grumeau.
  • Ajouter la sauce tomate puis la fêta émietter et le basilic ciselé. Saler et poivrer.
  • Verser dans le moule et placer le dans le bain marie.
  • Enfourner pour 30/40 minutes de cuisson en surveillant bien.
  • La terrine ne doit plus être tremblotante.
  • Laisser refroidir hors du bain marie et placer au frigo jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 134g
Calories: 305Kcal
  • Glucides: 7.2g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 16g
  • Protéines: 10g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc





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