Ptitchef

Entrée tomate

674 recettes
Recette Entrée fraîche, avec les tomates du jardin confites...

Entrée fraîche, avec les tomates du jardin confites...

 
Sans gluten
Entrée facile 2h10m 130 kcal
Ingrédients: 8 demi-tomates confites 1 boule de mozzarella 4 feuilles de basilic quelques olives noires de Noyon quelques cuillères de pesto...
Recette Muffin-cake à la tomate, chèvre, olive et basilic

Muffin-cake à la tomate, chèvre, olive et basilic

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g de farine 3 cuillères à café de levure 1 oeuf 60 ml d'huile d'olive 80 ml de lait 1 grosse tomate 1 crottin de chèvre 6 belles feuilles de basi...
Recette Tarte hqn à la morue, tomate et moutarde

Tarte hqn à la morue, tomate et moutarde

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte HQN 300 g de morue dessalée pendant 24 heures et cuite à la vapeur 3 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 3 cuillères à soupe de moutarde en...
Recette Muffin tomate pecorino

Muffin tomate pecorino

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 tomates moyennes un petit bout de piment séché ni vu ni connu 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 à 200g de pecorino râpé 4 bl...
Recette Tomates farcies à la ricotta et aux épinards

Tomates farcies à la ricotta et aux épinards

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 8 belles tomates 100g d'épinards surgelés 300g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon cru 2 oeufs 2 gousses d'ail 2 cui...
Recette Tarte tomate et noix

Tarte tomate et noix

 
Entrée facile 25 min 561 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de cerneaux de noix 1 kg de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel/poivre...
Recette Concassé de tomates et crumble

Concassé de tomates et crumble

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 belles tomates 1 courgette 1 oignon poivre et sel du moulin herbes de Provence chèvre en bûche Crumble au sésame et parmesan : 60 g de parme...
Recette Tarte à la tomate et aux sardines fraîches

Tarte à la tomate et aux sardines fraîches

Entrée facile 1h55m 333 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de sardines fraîches 1 pâtes brisée 1 bocal de coulis de tomates (1/2 litre) 1 oignon 2 gousses d'ail thym sauge romarin herbes de Pr...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Croque tomate-mozza

Croque tomate-mozza

 
Entrée facile 15 min 715 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 2 cuillères à café bombées de beurre mou 2 pincées de fleur de sel 6 belles feuilles de basilic 8 très fines tranc...
Recette Soupe glaçée tomate melon menthe

Soupe glaçée tomate melon menthe

Entrée facile 3 min
Ingrédients: jus de tomates melon feuilles de menthe...
Recette Millefeuille de pâtisson - tomates confites - fromages et fines herbes

Millefeuille de pâtisson - tomates confites - fromages et fines herbes

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 2 petits pâtissons de 250 g chacun 2 petits suisses 60 g de féta 50 g de tomates confites 1 gousse d'ail 3-4 branches de persil 1 cuillère à café de ...
Recette Tomates confites, aubergine & halloumi

Tomates confites, aubergine & halloumi

Entrée facile 15 min 60 min
Ingrédients: 4 grandes tomates bien mûres 1 grande aubergine 1 paquet de Halloumi 1 cuillère à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cu...
Recette Salade de tomates à la tomme de brebis

Salade de tomates à la tomme de brebis

Entrée facile 10 min
Ingrédients: des tomates, coupées en rondelles de la tomme de brebis fermière, coupée en tranches très fines du persil plat frais, finement haché du basilic frais...
Recette Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 aubergines pas trop grosses 2 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de miel de bourdaine (ou autre miel typé) 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...
Recette Aubergines presque confites à la tomates

Aubergines presque confites à la tomates

Entrée facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 3 petites aubergines une sauce tomate "maison" 2 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes aromatiques de votre choix (origan, basilic, thym, romarin....
Recette Tomates farcies à la feta et au basilic

Tomates farcies à la feta et au basilic

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 109 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 8 tomates 100 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de piment de Cayenne en poudre 1 petit oignon 1 poivron vert 2 cuil...
Recette Muffins tomates concombre piquillos

Muffins tomates concombre piquillos

Entrée facile 4 min
Ingrédients: Le gaspacho à l'huile d'argan et au sumac : 4 tomates bien mûres 1/3 de concombre Noa (petit) 5 piquillos 1 gousse d'ail sel poivre 7 cl d'huile d'arg...
Recette Flan de poivrons et tomates

Flan de poivrons et tomates

 
Sans gluten
Entrée facile 21h5m 190 kcal
Ingrédients: 2 poivrons 5 tomates 3 oignons 6 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 bouquet de basilic 1 cuillère à café de paprika ...
Recette Aubergine farcie à la tomate et parmesan

Aubergine farcie à la tomate et parmesan

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 78 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate parmesan sel et poivre thym...
Recette Tartare de tomates et de courgettes au caviar d'aubergine

Tartare de tomates et de courgettes au caviar d'aubergine

 
Sans gluten
Entrée facile 1h30m 410 kcal
Ingrédients: 300 g de haricots mi secs 1 feuille de laurier 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1 petite courgette 4 cuillères à soupe de caviar d'aubergines...
Recette Tomates farcies à la mozzarella

Tomates farcies à la mozzarella

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 283 kcal
Ingrédients: 6 tomates 1 tranche de jambon blanc 100 g de mozzarella Gruyère râpé...
Recette Tarte tomate poivron jaune

Tarte tomate poivron jaune

 
Entrée facile 55 min 363 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à café de moutarde 2 tomates 1 demie cuillère à café de sucre 140 g de concentré de tomate 1 demi poivron jaune 50 g de...
Recette Fondants aux tomates parfumés à la coriandre

Fondants aux tomates parfumés à la coriandre

 
Sans gluten
Entrée facile 1h5m 68 kcal
Ingrédients: 4 grosses tomates 2 oignons 1 oeuf 100 g de fromage blanc à 0% 1/2 cuillère à soupe de maïzena Coriandre fraîche ciselée (quantité selon votre goût) ...
Recette Bricks tomates-jambon-carr frais

Bricks tomates-jambon-carr frais

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: feuilles de bricks tomates cocktail (taille moyenne) carré frais (ou autre fromage) jambon...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez