Entrée tomate - 573 recettes sur Ptitchef

Soupe de tomates fraîches

(1 vote) , (8)

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2kg de tomates fraîches 2 oignons 2 gousses d'ails roses de Lautrec 4 branches de thym frais du jardin un gros bouquet de persil du jardin 2 feuilles...

Tomates provençales

(1 vote) , (1) , (18)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 tomates 1/4 tasse d'huile d'olive 1 tasse de chapelure assaisonnée à l'italienne 4 cuillères à table de pesto 2 briques de fromage de chèvre...

Salade d'aubergines grillées aux oignons rouges confits et tomates fraîches

(1 vote) , (11)

Entrée facile 30 min 20 min

Ingrédients: 3 oignons rouges 4 aubergines 4 tomates Feuilles de menthe Persil plat 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive Huile d'olive sel poivre...

Flan de tomates, coeur de chou romanesco

(1 vote) , (8)

Entrée moyen 30 min 40 min

Ingrédients: 1/2 chou Romanesco 2 bocaux de sauce assez concentrée, à base de tomate [ tomate-olive, Arrabatia, tomate-poivron... etc. ] 4 ufs 1 petit pot de c...

Gratins de noix de saint jacques et de tomates

(1 vote) , (18)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 tomates 400 g de noix de Saint Jacques 2 gousses d'ail Basilic Vinaigre balsamique Sel poivre...

Carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

(1 vote) , (1) , (15)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 Tomates 4 grosses Gambas 1 cuillère à soupe Huile à l'ail 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées Salade frisée 1 Botte de persil 1 Cuillère à soupe...

Melon doré et dernières tomates du jardin pour une entrée simple et savoureuse

(1 vote) , (1) , (94)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1/2 melon charentais dont vous détaillez la chair en billes à la cuillère parisienne La pulpe de 3 tomates coupée en dés 2 tranches de jambon cru ass...

Tarte tomates ricotta basilic

(1 vote) , (21)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: une pâte brisée toute prête des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) 250 g ...

Tarte rustique tomates - courgettes - mozzarella

(1 vote) , (87)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 3 belles tomates 1 ou 2 courgettes (moi je préfère les blanches) 100 g de Ossau Iraty (ou Tomme ou Comté) une dizaine de feuilles de betterave (ou é...

Concombre à la crème et tomates/mozzarella revisités

(1 vote) , (41)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: - 1/2 concombre - un peu de crème légère 1 tomate - 4 tranches de mozzarella - 1 cuillère à café d'agar agar - sel et poivre - du basilic...

Rougail de tomates à l'orange et aux anchois

(1 vote) , (5)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 bocal de filet d'anchois farci aux câpres 1 petite boîte de tomates pelées 1 orange 50 g de sucre semoule 10 g de gingembre 1 oignon rouge 1 piment...

Salade de haricots verts et tomates

(64 votes) , (21) , (662)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de haricots verts 2 tomates 1 petit oignon Quelques feuilles de persil 1 gousse d'ail finement rapée 2 cas d'huile d'olive 1 cas de vina...

Cake à la courgette, féta, tomates confites et pignons de pin

(51 votes) , (17) , (830)

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 2 courgettes de taille moyenne (bio de préférence car on ne les épluche pas) 100g de féta 6 belles tomates confites (ou un peu plus selon leur taille)...

Tartes aux tomates et herbes de provence

(33 votes) , (7) , (301)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza (oui pour faire encore plus rapide !) 2 belles tomates Moutarde Gruyère râpé Herbes de provence...

Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

(29 votes) , (4) , (117)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: * 3 belles tomates en grappes * ½ gros concombre * 2 avocats mûrs * 1 petite boîte de maïs en canne * Vinaigre balsamique blan...

Gaspacho tomates fraises, nuage de chèvre et roulé au pesto

(28 votes) , (9) , (202)

Entrée facile 24 min 15 min

Ingrédients: 2 grosses tomates (bien gouteuses ; ou 4 petites) 10 fraises (savoureuses) 1 filet d’huile d’olive 1 verre de lait 4 cac de fromage de chèvre frai...

Tarte tatin tomates, mozzarella & basilic

(21 votes) , (2) , (1331)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 tomates 70Gr de mozzarella sèche râpée 1 Càs. de sucre Huile d'olive Basilic Sel Poivre...

Soupe froide de tomates aux herbes

(20 votes) , (5) , (334)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1...

Salade de semoule aux asperges, radis et tomates confites

(16 votes) , (4) , (590)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: un bol de semoule une cs d' huile 1/2 cc de citron quelques radis quelques pointes d' asperges vertes cuites quelques tomates confites une poign...

Tomates cocktail farcies aux 2 fromages

(16 votes) , (7) , (441)

Entrée facile 30 min

Ingrédients: Une douzaine de tomates cocktail. 150 g de St Moret. 75 g de Roquefort. Poivre. Sel....

Petits crumbles chèvre-tomates

(16 votes) , (6) , (1505)

Entrée moyen 35 min 15 min

Ingrédients: 40g de beurre 40g de parmesan 20g de farine 20g de farine complète 1 cuillère à soupe de chapelure 3 tomates 1/2 échalote 1 gousse d'ail ...

Tomates farcies

(13 votes) , (4) , (306)

Entrée facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 8 tomates 400 g de viande haché de boeuf 400 g de chair à saucisse ou de farce 1 oignon persil thym sel et poivre mie de pain et un jaune d’oeuf si ...

Tarte aux tomates, pesto et pécorino

(12 votes) , (1) , (369)

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: une pâte feuilletée 3 tomates variétés anciennes (3 ou 4) 2 cs de pesto 4 cs de pécorino...

Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

(12 votes) , (2) , (229)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 courgette (petite) 1 tomate 1/2 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine ou des pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile d'o...