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Tourte à la viande

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
456 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine

10 cl d'huile

10 cl d'eau

1 grosse cuillère à soupe de moutarde

350 g de steak haché à 5 %

2 ou 3 tomates selon grosseur


1 boîte de champignons de Paris en morceaux

50 g de gruyère râpé

sel

poivre

Préparation

  • Dans un saladier avec couvercle, verser la farine, l'huile, l'eau tiède et une pincée de sel. Fermer hermétiquement et secouer vivement. Ouvrir et former une boule.
  • Huiler un plat à tarte et étaler la pâte à la main.
  • Badigeonner le fond de pâte avec la moutarde.
  • Etaler de la viande hachée puis couvrir avec des rondelles de tomate.
  • Ajouter ensuite des rondelles d?oignon, des morceaux de champignons et du gruyère râpé.
  • Saler et poivrer.
  • Mettre au four pendant environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 238g
Calories: 456Kcal
  • Glucides: 32.2g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 19.6g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tourte à la viande, photo 1Tourte à la viande, photo 2Tourte à la viande, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

PAPPYDAB, 14/05/2009

Belle recette facile à réaliser & appétissante. Avant de déposer rondelles de tomates & oignons sur viande hachée, ai aromatisé viande avec herbes du sud. Miam, miam

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gastonette, 02/05/2009

Et de fait super-facile , merci pour l'idée qui peut se conjuguer à l'infini !

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