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Tourte burger en étapes

Entrée
4 parts
20 min
40 min
facile
412 Kcal
La pâte est super moelleuse, la garniture pas sèche, cette recette est assez simple et très agréable!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

La pâte de Kaouther :

300 gr de farine

3 cuillères à soupe de lait en poudre

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de levure boulangère

1 cuillère à café sucre

sel

eau tiède

1 cuillère à café d'herbes de provence

1/2 cuillère à café de poivre

Préparation

  • Etape 1 - Tourte Burger en étapes
    Pétrir la pâte et la laisser doubler de volume, la découper en deux boules une plus grande que l'autre.
  • Étaler finement la plus petite sur un moule et la badigeonner de sauce pizza.
  • Etape 3 - Tourte Burger en étapes
    Pour la farce,mettre la viande hachée déjà au poêle avec un oignon.
  • Etape 4 - Tourte Burger en étapes
    Découper deux œufs durs en rondelles et mettre du fromage pour sandwich dessus .
  • Rabattre les bords de la pâte.
  • Etape 6 - Tourte Burger en étapes
    Mettre dessus la deuxième cercle de pâte préalablement finement aplati, badigeonner de jaune d'oeuf + quelques gouttes de vinaigre et saupoudrer de sésame.
  • Laisser reposer 30 minutes piquer à la fourchette et faire cuire à 200°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 129g
Calories: 412Kcal
  • Glucides: 60.5g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 14.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 9.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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