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Velouté de brocolis et courgettes au fromage

Entrée
6 parts
10 min
15 min
facile
69 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

2 bouquets de brocolis

1l de bouillon de volaille

100 g de fromage frais

ail et fines herbes

Préparation

  • Dans une cocotte-minute, mettre 4 courgettes lavées et coupées en tronçons, ainsi que 2 bouquets de brocolis.
  • Ajouter 1 litre de bouillon de volaille. Fermer et cuire 15 minutes.
  • Mixer avec 100 grammes de fromage frais ail et fines herbes. Parsemer de basilic.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 387g
Calories: 69Kcal
  • Glucides: 4.3g
  • Lipides: 2.5g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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