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Velouté de navets au carotte.

Entrée
6 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
400gr de navets-2 carottes-2 cubes de bouillon de volaille-75cl d'eau-50cl de lait concentré non sucré-20gr de beurre-sel-poivre

Préparation

  • Eplucher les navets et les carottes,puis les couper en morceaux.

    Dans un faitout,faire revenir les légumes dans le beurre,à feu moyen,pendant 5 minutes.

    Saler légèrement et poivrer.

    Verser l'eau,les cubes de bouillon et le lait.

    Porter à ébullition,mélanger et laisser mijoter,sans couvrir et à feu doux,pendant 30 minutes.

    Mixer le tout pendant 30 secondes.

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Commentaires des membres:

22/11/2013

Tres bon

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