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Velouté de poivrons rouges

Par stelllastellla
(3.67/5 - 6 votes)
3 commentaires


  • Velouté de Poivrons Rouges
  • Velouté de Poivrons Rouges, Photo 2
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
25 min
Prêt en:
35 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

0.5 FP /personne



3 poivrons rouges

2 petites pdt

2 oignons

Sel, poivre

1 Cube bouillon volaille dégraissé

1 CS de boursin cuisine au fines herbes 14%

Préparation

Couper les oignons en morceaux

Couper les poivrons en morceaux en ayant retiré préalablement les graines et les parties blanches

Eplucher et couper les pdt en morceaux



Mettre le tout ds une casserole

Verser 1,5 l d'eau chaude

saler, poivrer, émietter le CB



Cuire sur feu doux 20 min

Mixer

Ajouter le boursin cuisine

Mixer à nouveau



Décorer avec qq fluches de persil

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy (Bourgogne, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Questions:



Par stelllastellla





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Commentaires des membres:

DCatCe, 22/07/2013

Trop d'abréviations Comprends pas FP PDT CB!
cqfd

(0) (0) Abuse
21/08/2013

Velouté de poivron rouge (entrée)

(0) (0) Abuse
POUNET66
POUNET66, 22/03/2014

Un regal

(0) (0) Abuse

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