- Home
- Recettes
- Recettes faciles
- Recette de potimarron
- Velouté de potimarron à la noix de coco
Velouté de potimarron à la noix de coco
Une bonne soupe réconfortante !
Ingrédients
Nombre de parts: 10
20 cl de lait de coco
Un mélange de fleurs (facultatif)
Préparation
- Faire revenir les poireaux et l'oignon émincés.
- Ajouter le potimarron et les pommes de terre et couvrir d'eau.
- Faire cuire20 à 25min après le sifflement de la soupape..
- Mixer en ajoutant le lait de coco.
- Au moment de servir, saupoudrer de fleurs (facultatif)
Accord vin : Que boire avec ?
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également