Ptitchef

Velouté froid de betterave.

Entrée
3 parts
10 min
facile
296 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
200 g de betteraves cuites et épluchées

100 g de radis roses

400 g de concombres épluchés et coupés en gros morceaux

200 g de yaourt nature

200 g de crème fraîche

1 1/2 cuillère à café de sel

du poivre du moulin

1 cuillère à café de sucre

20 g de vinaigre

Préparation

  • Placez tous les ingrédients dans le bol et mixez 15 secondes à vitesse 5 puis programmer 30 secondes à vitesse 10.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 378g
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 14g
  • Lipides: 22.6g
  • Gras sat.: 15.9g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge





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