Ingrédients: 350 g de betteraves crues 1 pomme de terre ½ cube de bouillon de légumes 1 yaourt brassé 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 1 dizaine de noi...
Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 petit blanc de poireau 2 belles patates douces 1 cuillère à soupe de poivre de Sichuan quelques cuillère à soupe de crème liqu...
Ingrédients: 2 petits bulbes de fenouil le même poids de petits pois 1l d'eau 1 bouillon de volaille 10cl de crème sel poivre persil et baies roses pour la déco...
Ingrédients: 400 g de champignons 1 échalote 50 cl de bouillon de volaille 15 cl de crème liquide sel poivre 20 g de beurre 4 cuillères à café d'huile de noise...
Ingrédients: 500 g de tomates 500 g de carottes 1 botte de cives beurre salé 4 gousses d'ail 1 litre d'eau 4 cuillères à café de bouillon de légumes 6 vache qui...
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre ce...
Ingrédients: 1 brocolis détaillé en petits bouquets 1 oignon haché 50 cl de bouillon fait avec 1 cube et de l'eau bouillante 2 tranches de pain huile d'olive 1 go...
Ingrédients: 90 g de lentilles corail 1 poivron rouge 1 échalote émincée 1 pincée de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de bouquet garni de chez Arcadie / Coo...
Ingrédients: 200 gr de topinambours 200 gr de panais 200 gr de navets 2 blettes 1 oignon émincé 1 l de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière 1 cs d'...
Ingrédients: 12 belles St Jacques 3 échalotes 1 blanc de poireau une vingtaine de marrons 150 g de lardons fumés 30 cl de crème fraîche 10 cl de lait armagnac sel...
Ingrédients: 300g de patates douces 2 poires 1 oignon 10gr de gigembre frais 2 cubes de bouillon de volailles 1L d'eau 25cl de crème liquide 1 cuillère à café de ...
Ingrédients: 800 g de châtaignes crues 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 500 ml de lait demi-écrémé 500 ml d'eau...
Ingrédients: 350 g de potimarron 60 g de champignons de Paris frais 1 ail 2 figues 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 20 ...
Ingrédients: 1 chou-fleur 25 cl de bouillon de volaille (après une poule au pot par exemple) 20 cl de crème fraîche 25 g de beurre 6 noix de Saint-Jacques 6 tranc...
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 500 g de moules de bouchot 5 cl vin blanc sec 3/4 l de bouillon de légumes bio 20 cl crème légère 2 échalotes thym, laurier, s...
