Ptitchef

Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile
80 Kcal
Un joli mélange pour les fêtes

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 oeufs de caille

1 cac d'oeufs de saumon (cac bombées)

2 cas de fromage blanc (type gervita)


Sel


1 pointe de wasabi

aneth

Préparation

  • Mélangez le Wasabi (à défaut, un peu de raifort) au fromage blanc. Salez et poivrez.

    Mettre au fond de la verrine le mélange au wasabi

    Posez dessus l'oeuf de caille cuit au préalable.

    Déposez délicatement les oeufs de saumon.

    Agrémentez d'une toute petite tranche de citron et d'un brin d'aneth

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 100g
Calories: 80Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc



Commentaires des membres:

25/02/2014

J'ai fait, j'ai goûté, j'ai/nous avons aimé, les saveurs s'accordent bien, à refaire !

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18/10/2011

C dégoutant beurk!!!!!!!

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