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Verrines aux lentilles et au saumon, sauce moutardée
Une petite recette toute simple et très rapide.
Préparation
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Faire cuire les lentilles en suivant les indications de l'emballage.
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Déposez le saumon sur une assiette, ajoutez le jus de citron et saupoudrez d'un peu d'aneth.
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Recouvrez de film alimentaire et passez le tout 2 minutes au micro-onde à puissance max.
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Laissez reposer 1 minute avant d'effilocher le saumon en petits morceaux.
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Préparez une vinaigrette avec le reste des ingrédients et l'ajoutez aux lentilles encore chaude.
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Montez les verrines en versant les lentilles au fond et en les recouvrant de saumon, décorez d'une pluche de persil.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 206Kcal
- Glucides: 6.7g
- Lipides: 16.4g
- Gras sat.: 2g
- Protéines: 6.6g
- Fibres: 1.9g
- Sucre: 0.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Photos
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