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Verrines aux poivrons

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de fromage type Boursin

3 beaux poivrons jaunes

3 beaux poivrons rouges

Préparation

  • Faites un croix sur la partie inférieure des poivrons (pour faciliter l'épluchage) et mettez-les au four, sur une plaque recouverte d'aluminium, environ 20 à 30 min à 180°C (thermostat 6).
  • Pensez à les retourner de temps en temps. Dès que la peau des poivrons fait des grosses cloques, sortez-les du four.
  • Enlevez la peau ainsi que les pépins. Mixez les jaunes avec 150 g de fromage.
    Remplissez vos verrines à moitié.
  • Faites la même chose pour les rouges. Finissez de remplir les verrines.
  • Réservez au frais.





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