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Verrines de carottes au sesame

Entrée
6 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de carottes

2 CS de graines de sésame



Sel, poivr

Préparation

  • Râper les carottes et les mettre dans le saladier. Faire griller les graines de sésame dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'elles colorent. Préparer la vinaigrette en mélangeant au shaker, vinaigre, huile, sel et poivre.

    Assaisonner les carottes avec la vinaigrette puis saupoudrer des graines de sésame Fermer le couvercle du saladier, secouer énergiquement puis placer le tout au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Au moment venu, mettre en verrines et et déguster

Photos

Verrines de carottes au sesame, photo 1Verrines de carottes au sesame, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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