Ptitchef

Verrines de crabe, kiwi, pignons de pin et céleri

Entrée
2 parts
10 min
facile
Avec cette chaleur, voici une petite verrine toute en fraîcheur, c'est simple et frais.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
des miettes de crabe

des kiwis

une petite cuillère de mayonnaise

2-3 tours de moulin à poivre de séchuan



un touffe de mâche

Préparation

  • Prenez des miettes de crabe, taillez en petits dés des kiwis.
  • Ajoutez une petite cuillère de mayonnaise, 2-3 tours de moulin à poivre de séchuan,
    quelques pignons de pin, mélangez.
  • Dans une verrine, déposez au fond du céleri branche émincé, ajoutez par dessus 2 belles cuillères de crabe-kiwi-mayo et décorez d'un touffe de mâche.
  • Servez frais.
L Les Zazaneries d'Isabelle

Photos

Verrines de Crabe, Kiwi, Pignons de Pin et Céleri, photo 1Verrines de Crabe, Kiwi, Pignons de Pin et Céleri, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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