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Verrines de crevettes et mangue

Entrée
3 parts
10 min
facile
218 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
100 g de fromage blanc

une cuillère à café de curry en poudre

2 cm de gingembre frais

une petite mangue bien mûre

100 g de petites crevettes

coriandre fraîche

Préparation

  • Pour la première couche, taillez le gingembre en tout petits cubes.
  • Mélangez le fromage blanc avec le curry et le gingembre. Salez et poivrez. Disposez dans le fond des verrines.
  • Pour la deuxième couche, taillez la mangue en cubes et disposez les sur le fromage blanc.
  • Pour la troisième couche, mélangez les crevettes avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Salez et poivrez. L'idéal est de laisser mariner 30 minutes au moins.
  • Disposez les crevettes sur la mangue.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 212g
Calories: 218Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 7.9g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 12.2g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

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