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Verrines fraîcheur

Entrée
2 parts
15 min
facile
Couleur éclatante pour une entrée qui réveille les papilles!

Ingrédients

2

Préparation

  • Répartir le surimi dans les verrines.
  • Peler, dénoyauter l'avocat puis l'écraser à la fourchette, ajouter le jus de citron vert. Déposer une couche sur le surimi.
  • Mixer le fromage frais avec la crème fraîche (blinder). Ajouter l'aneth, poivrer.
  • Déposer une couche sur l'avocat.
  • Couper le saumon fumé en lamelles fines. Déposer sur le fromage. Décorer avec aneth et ciboulette. Servir bien frais.

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