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Entrée vin blanc - page 10

406 recettes
Recette Cake basque

Cake basque

(2 votes), (9)
Entrée moyen 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de jambon de Bayonne 150 g d'olives vertes 150 g de tome de brebis basque 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 25 cl d'huile...
Recette Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

(1 vote), (27)
Entrée facile 1 h 15 m 350 kcal
Ingrédients: 650 g de filets de poissons frais ou congelés 3 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grosse...
Recette Fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes

Fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes

(1 vote), (16)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 l de lait 1 cuillère à soupe de gros sel 10 cl de vinaigre de vin blanc 2 gousses d'ail hachées persil, aneth hachés poivre
Recette Tourte aux fruits de mer et saumon

Tourte aux fruits de mer et saumon

(1 vote), (42)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 filet de saumon de 500 g environ 200 g de moules 200 g de noix de coquilles Saint-Jacques 200 g de gambas 2 oignons 1...
Recette Crustacés à la nage, pour une entrée festive

Crustacés à la nage, pour une entrée festive

(1 vote), (10)
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail 1 noix de beurre 150 mL de vin blanc 450 mL de crème liquide 1 paquet de Saint Jacques surgelées sans corail, rincées et égouttées...
Recette Salade de goberge et carottes

Salade de goberge et carottes

(1 vote)
Entrée facile 12 heures
Ingrédients: Environ la moitié d'une laitue romaine déchiquetée 1 paquet (227 g) de goberge, hachée 2-3 carottes passées à la mandoline en fins filaments ou...
Recette Tartelettes à l'encornet, fondue de tomates

Tartelettes à l'encornet, fondue de tomates

(1 vote), (7)
Entrée moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: LA FONDUE DE TOMATES : 2 oignons 1 carotte 2 tomates 1 petite boîte de tomates pelée 1 c à c de concentré de tomates 100 g de champignons...
Recette Petits flans de laitue

Petits flans de laitue

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le flan : 1 belle laitue 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl crème fraîche sel, poivre, noix de muscade Pour la vinaigrette : 6 cuillères à soupe...
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Recette Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen

Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen

(1 vote), (1) , (4)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc
Recette Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange...
Recette Coca espagnole

Coca espagnole

(1 vote), (77)
Entrée facile 1 h 2 m 785 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 10 cl d'huile d'olive 7.5 cl de vin blanc sec 7.5 cl d'eau 10 g de sel 1/2 cuillère à café de paprika doux en poudre...
Recette Millefeuille de st jacques au safran

Millefeuille de st jacques au safran

(1 vote), (5)
Entrée facile 50 min 396 kcal
Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de...
Recette Endives au jambon diététiques

Endives au jambon diététiques

(4 votes), (1) , (57)
Entrée facile 50 min 311 kcal
Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3 : 150 mL de lait écrémé 50 mL de vin blanc...
Recette Ravioles aux scampis

Ravioles aux scampis

(2 votes), (12)
Entrée facile 45 min 1009 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la farce : 120 g de scampis 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de crème fraîche...
Recette Cake au fromage lardons chorizo

Cake au fromage lardons chorizo

(1 vote), (12)
Entrée facile 1 h 15 m 741 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine blanche 50 g de farine complète 1 sachet de levure 15 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 75 g de lardons 50...
Recette Salade d'oeufs de bacalhau

Salade d'oeufs de bacalhau

(1 vote), (9)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 poches d’oeufs de cabillaud 1 cube et demi de bouillon de poisson 1 litre d'eau sel, poivre en grains 2 oignons, 1/2 poivron vert 2 tomates 1...
Recette Chou blanc braisé à la menthe

Chou blanc braisé à la menthe

(1 vote), (8)
Entrée facile 22 min 223 kcal
Ingrédients: 1 chou blanc 1 oignon haché 150 g de lardons fumés 1 gousse d'ail finement hachée 4 à 5 feuilles de menthe fraîche, ciselées 50 ml de vin blanc...
Recette Tartine de saint-jacques, compote d'oignons rouge, chèvre frais

Tartine de saint-jacques, compote d'oignons rouge, chèvre frais

(1 vote), (3)
Entrée facile 14 min 346 kcal
Ingrédients: 6 de noix de Saint-Jacques 4 tranches de pain de campagne 30 g de beurre 4 tranches de fromage de chèvre frais 40 g de radis 320 g d'oignons...
Recette Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre

Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre

(1 vote), (4)
Entrée facile 9 min 146 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 125 g de thon en conserve 25 g d'oignon 1 petite gousse d'ail 1 généreuse cuillère à soupe d'huile de sésame (au lieu de...
Recette Clafoutis courgette, tomates et munster

Clafoutis courgette, tomates et munster

(1 vote), (11)
Entrée facile 55 min 552 kcal
Ingrédients: 250 g de munster 2 courgettes 10 - 15 tomates cerises 100g de lardons 40g de maïzena 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème 2 oeufs poivre
Recette Brenique, brennig, bernique...

Brenique, brennig, bernique...

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g pain du lait 500 g de chair de brenique 2 cuillères à café de concentré de tomate 4-5 branches de persil ciselé 3 échalotes de l'ail 1 verre...
Recette Un plat typique de l'hiver, et pourtant...

Un plat typique de l'hiver, et pourtant...

(1 vote), (25)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de pommes-de-terre à chair ferme 300 g de poitrine fumée (bien plus goûteuse que des lardons) 1 gros oignon 1 verre de vin blanc sec 1...
Recette Tomates farcies à la duxelle de champignons !

Tomates farcies à la duxelle de champignons !

(2 votes), (2) , (13)
Entrée facile 35 min 87 kcal
Ingrédients: 4 tomates 4 champignons 1 échalote sel et poivre chapelure du vin blanc
Recette Salade radicchio pommes de terre

Salade radicchio pommes de terre

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 15 min 116 kcal
Ingrédients: des échalotes un peu de vin blanc un peu de moutarde du vinaigre de vin blanc du sel du poivre des rattes


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