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Entrée vin blanc

408 recettes
Recette Salade de goberge et carottes

Salade de goberge et carottes

(1 vote)
Entrée facile 12 heures
Ingrédients: Environ la moitié d'une laitue romaine déchiquetée 1 paquet (227 g) de goberge, hachée 2-3 carottes passées à la mandoline en fins filaments ou sim...
Recette Tartelettes à l'encornet, fondue de tomates

Tartelettes à l'encornet, fondue de tomates

(1 vote) , (7)
Entrée moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: LA FONDUE DE TOMATES : 2 oignons 1 carotte 2 tomates 1 petite boîte de tomates pelée 1 c à c de concentré de tomates 100 g de champignons fore...
Recette Petits flans de laitue

Petits flans de laitue

(1 vote) , (6)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le flan : 1 belle laitue 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl crème fraîche sel, poivre, noix de muscade Pour la vinaigrette : 6 cuillères à soupe ...
Recette Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen

Joues de la lotte à la provençale - provenzalische seeteufelbäckchen

(1 vote) , (1) , (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc...
Recette Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

Salade d'asperges vertes & gambas à la plancha, mayonnaise à l'orange

(1 vote) , (5)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1/2 fenouil une belle grappe de tomates-cerises 6 gambas pluches de cerfeuil pour la déco Pour la mayonnaise à l'orange et...
Recette Coca espagnole

Coca espagnole

(1 vote) , (76)
Entrée facile 25 min 37 min
Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 10 cl d'huile d'olive 7.5 cl de vin blanc sec 7.5 cl d'eau 10 g de sel 1/2 cuillère à café de paprika doux en poudre 1 ...
Recette Millefeuille de st jacques au safran

Millefeuille de st jacques au safran

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de beur...
Recette Endives au jambon diététiques

Endives au jambon diététiques

(4 votes) , (1) , (47)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3 : 150 mL de lait écrémé 50 mL de vin blanc ...
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Recette Ravioles aux scampis

Ravioles aux scampis

(2 votes) , (12)
Entrée facile 40 min 5 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 2 oeufs 2 c. à soupe d’huile d’olive Pour la farce : 120 g de scampis 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de crème f...
Recette Cake au fromage lardons chorizo

Cake au fromage lardons chorizo

(1 vote) , (12)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine blanche 50 g de farine complète 1 sachet de levure 15 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 75 g de lardon...
Recette Salade d'oeufs de bacalhau

Salade d'oeufs de bacalhau

(1 vote) , (9)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 poches d’oeufs de cabillaud 1 cube et demi de bouillon de poisson 1 litre d'eau sel, poivre en grains 2 oignons, 1/2 poivron vert 2 tomates 1 bouqu...
Recette Chou blanc braisé à la menthe

Chou blanc braisé à la menthe

(1 vote) , (8)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 chou blanc 1 oignon haché 150 g de lardons fumés 1 gousse d'ail finement hachée 4 à 5 feuilles de menthe fraîche, ciselées 50 ml de vin blanc sec ...
Recette Tartine de saint-jacques, compote d'oignons rouge, chèvre frais

Tartine de saint-jacques, compote d'oignons rouge, chèvre frais

(1 vote) , (3)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 6 de noix de Saint-Jacques 4 tranches de pain de campagne 30 g de beurre 4 tranches de fromage de chèvre frais 40 g de radis 320 g d'oignons roug...
Recette Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre

Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre

(1 vote) , (4)
Entrée facile 8 min 1 min
Ingrédients: 300 g de carottes 125 g de thon en conserve 25 g d'oignon 1 petite gousse d'ail 1 généreuse cuillère à soupe d'huile de sésame (au lieu de tournesol...
Recette Clafoutis courgette, tomates et munster

Clafoutis courgette, tomates et munster

(1 vote) , (10)
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de munster 2 courgettes 10 - 15 tomates cerises 100g de lardons 40g de maïzena 10 cl de vin blanc sec 20 cl de crème 2 oeufs poivre...
Recette Brenique, brennig, bernique...

Brenique, brennig, bernique...

(1 vote) , (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g pain du lait 500 g de chair de brenique 2 cuillères à café de concentré de tomate 4-5 branches de persil ciselé 3 échalotes de l'ail 1 verre de...
Recette Un plat typique de l'hiver, et pourtant...

Un plat typique de l'hiver, et pourtant...

(1 vote) , (25)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de pommes-de-terre à chair ferme 300 g de poitrine fumée (bien plus goûteuse que des lardons) 1 gros oignon 1 verre de vin blanc sec 1 reblochon...
Recette Tomates farcies à la duxelle de champignons !

Tomates farcies à la duxelle de champignons !

(2 votes) , (2) , (13)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 tomates 4 champignons 1 échalote sel et poivre chapelure du vin blanc...
Recette Salade radicchio pommes de terre

Salade radicchio pommes de terre

(1 vote) , (1) , (1)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: des échalotes un peu de vin blanc un peu de moutarde du vinaigre de vin blanc du sel du poivre des rattes...
Recette Rillettes de faisan de gillou

Rillettes de faisan de gillou

Entrée moyen 20 min 4 heures
Ingrédients: 2 Faisans 400 g de lard de bardière 50cl de vin blanc 250 g de graisse d’oie 15 grains de poivre noir 18 g de sel fin Persil 2 oignon 2 gousse...
Recette Croustillant d'andouillette à la pomme façon nem, sauce moutarde à l'ancienne

Croustillant d'andouillette à la pomme façon nem, sauce moutarde à l'ancienne

Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Pour les croustillants : 2 andouillettes (240 g environ) 1 pomme Pink Lady ou Gala (peu sucrée, mais à vous de voir si vous préférez une autre varié...
Recette Gâteau de foie de volaille, quenelles de volaille et sauce tomate

Gâteau de foie de volaille, quenelles de volaille et sauce tomate

Entrée moyen 50 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour les quenelles : 250 g de blancs de volaille 100 g de farine 100 g de semoule de blé 50 g de beurre demi-sel 25 cl de lait 3 oeufs 2 oeufs ...
Recette Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 400 g de crevettes (têtes et carcasses) 10 échalotes 2 gousses d’ail 1 carotte 70 g de concentré de tomates 1 l d'eau chaude 20 cl de vin blanc ...
Recette Choux au foie gras et au confit d'oignons

Choux au foie gras et au confit d'oignons

Entrée Difficile 25 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte à chou : 200 grammes de farine 100 grammes de beurre 25 cl d'eau 4 oeufs 1 pincée de sel Pour le confit d'oignons : 3 oignons 1...


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