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Escargots avec champignon

16 recettes
Recette Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

(17 votes), (4) , (88)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite d’escargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses go...
Recette Cassolettes d'escargots aux champignons

Cassolettes d'escargots aux champignons

(4 votes), (13)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 250 g de champignons de paris , cèpes ... 4 douzaines d'escargots en conserve 2 échalote 1 gousse d'ail 30 g de beurre 35 cl de vin rouge 25 cl de cr...
Recette Champignons farcis aux escargots !

Champignons farcis aux escargots !

(9 votes), (3) , (612)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 gros champignons de Paris à farcir 150 gr de fromage ail&fines herbes 30 à 36 escargots cuits (ici 36 escargots moyens cuits au court-bouillon de ...
Recette Escalopes de champignons au beurre d'escargot

Escalopes de champignons au beurre d'escargot

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Champignons de Paris 4 géants Beurre d'escargot 1 petit morceau par tranche Margarine 1 tranche Sel, poivre du moulin à volonté Baguette 6 tranche...
Recette Champignons crémeux farcies aux escargots

Champignons crémeux farcies aux escargots

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 36 Champignons de Paris sans pieds 2 boîtes de gros Escargots bien rincés et égouttés 1 paquet de 125 gr de fromage à la crème ramolli 2 cuillères à...
Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne

(33 votes), (9 commentaires)

Avec l'arrivée de l'automne, des recettes plus riches et élaborées débarquent sur nos tables : des recettes de soupes ou de viandes en sauce par exemple pour réchauffer notre coeur et corps afin d'affronter les jours froids et pluvieux à venir.

Recette Escargots feuilletés aux champignons

Escargots feuilletés aux champignons

Apéritif facile 45 min 18 min
Ingrédients: pour environ 30 pièces : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre ( ou faite soi-même avec le Thermomix) 250 g de champignons de Paris frais 1 noix de...
Recette Champignons farcis aux escargots à l'huile truffée, crumble de blé noir et noisette

Champignons farcis aux escargots à l'huile truffée, crumble de blé noir et noisette

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 10 beaux champignons de Paris 2 douzaines d'escargots au naturel 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile à la truffe 30 g farine de b...
Recette Escargots à la chablisienne

Escargots à la chablisienne

(4 votes), (1) , (10)
Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: 32 escargots en boite 3 cuillères à table de beurre ½ livre de champignons 2 échalotes françaises, finement hachées ¼ tasse de vin blanc 1 tasse de c...
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Recette Cassolette d'escargots

Cassolette d'escargots

(1 vote), (21)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 douzaines d'escargots en conserve 800 g de champignons de Paris 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche épaisse 1 court-bouillon 3 échalotes hachées ...
Recette Petits clafoutis aux escargots

Petits clafoutis aux escargots

(1 vote), (13)
Entrée facile 15 min 1 min
Ingrédients: 24 escargots en conserve 100 grs de champignons de Paris frais 1 gousse d'ail 12 tomates séchées à l'huile 30 cl de crème liquide 2 oeufs 60 grs de b...
15 recettes aux cèpes

15 recettes aux cèpes

(28 votes), (6 commentaires)

Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Avec Ptitchef, découvrez-en davantage sur ses particularités et la manières de le cuisiner !

Recette Pizza aux escargots

Pizza aux escargots

(3 votes), (1) , (4)
Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 1 croûte à pizza de 12 po (30 cm) 3 cuillères à soupe (45 ml) de pesto au basilic (pesto maison) 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive (selon la...
Recette Cassolette d'escargots

Cassolette d'escargots

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 petite boîte d'escargots 250 g de champignons de Paris 1 échalote 2 gousses d'ail sel poivre persil 20 cl de crème liquide un rouleau de pâte feuil...
Recette Les p'tits plats bourguignons : escargots à la françoise du pré

Les p'tits plats bourguignons : escargots à la françoise du pré

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 douzaines d'escargots 800 g de champignons de bois (cèpes, girolles, ici trompettes des morts) 125 g de beurre 3 échalotes 1/2 litre de crème épais...
Recette Tarte aux escargots et pesto

Tarte aux escargots et pesto

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 abaisse de tarte ou 24 tartelettes 150 g de fromage Jalsberg ou Gruyère râpé 1 oignon haché finement 6 gousses d'ail hachées 227 g de champignons b...
Recette Variation autour des escargots de bourgogne: cocottes lutées et petits feuilletés

Variation autour des escargots de bourgogne: cocottes lutées et petits feuilletés

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 560 g de fines herbes (persil, cerfeuil, estragon, ciboulette) 200 g de champignons de Paris 200 g de pleurotes 200 g d'éc...
Recette Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Plat facile 15 min 28 min
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 100 g de têtes de pleurotes 50 g de trompettes de la mort séchées et réhydratées 100 g de girolles, 100 g de cepes ...


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