Ptitchef

Facile avec Millefeuille

73 recettes
Recette Milles feuilles minute aubergine tomate mozzarella

Milles feuilles "minute" aubergine tomate mozzarella

(25 votes), (10) , (709)
Sans gluten
Entrée facile 2 min 3 min
Ingrédients: 4 tranches d'aubergine 4 tranches de tomate 4 tranches de mozzarella huile d'olive un peu d'ail sel poivre un peu de basilic un filet d'hui...
Recette Millefeuille de crêpes tomates/mozzarella

Millefeuille de crêpes tomates/mozzarella

(9 votes), (3) , (369)
Entrée facile 1 heure 272 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 30 cl de lait 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 pincées d'origan sel poivre 2 boules de mozzarella un bol de sauce tomate d...
Recette Millefeuille de pommes de terre et mousse de thon fumé au fromage de mme loic

Millefeuille de pommes de terre et mousse de thon fumé au fromage de mme loic

(6 votes), (1) , (53)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 Pommes de terre cuites 1 boite de thon fumé 2 petites tomates (du jardin) du fromage fouetté nature Mme LOIC ( 2 belles cuillères a soupe) ciboulet...
Recette Crabe, avocat et mangue pour un millefeuille

Crabe, avocat et mangue pour un millefeuille

(5 votes), (22)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 tourteau ou 1 boîte de bon crabe 1 avocat 1 mangue quelques feuilles de menthe fraîche 1 belle cuillère à soupe d'huile parfumée 1 citron un peu de...
Recette Mille feuille croustillant à l'avocat et au thon

Mille feuille croustillant à l'avocat et au thon

(4 votes), (1) , (21)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 2 avocats 4 feuilles de brick 2 tomates 1 boîte de thon 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 citron Sel, poivre,beurre...
Les meilleures pâtisseries de Ptitchef

Les meilleures pâtisseries de Ptitchef

(3 votes), (2 commentaires)

Pour en mettre plein les yeux et les papilles à vos invités lors du dessert, rien de mieux qu'une pâtisserie faite maison! Paris-Brest, mille-feuille, Trianon, éclairs, charlottes... Faites votre choix parmi les meilleures pâtisseries toutes signées Ptitchef!

Recette Mille-feuilles pommes-magret-foie gras

Mille-feuilles pommes-magret-foie gras

(3 votes), (3) , (176)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 pomme granny smith 14 tranches de magret fumé 2 tranches de foie gras cuit 2 tranches de pain grillé ou de pain brioché...
Recette Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes

Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes

(2 votes), (4)
Entrée facile 24 heures 20 min
Ingrédients: 6 petites aubergines 8 sardines fraîches de taille moyenne 100 g de salicornes au naturel 1 betterave cuite et découpée en rondelle de même diamètre ...
Recette Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

(1 vote), (1) , (66)
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 35 min
Ingrédients: 5 kg Pommes de terre à chair ferme (4 kg épluchées) 200 g Beurre fondu 200 g Parmesan râpé 20 g Gousses d'ail hachées 50 g Sel ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Millefeuille provençale

Millefeuille provençale

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 78 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 5 personnes: 2 aubergines 2 poivrons 1 fromage frais de chèvre (genre Petit Billy) Basilic persil ciboulette ...
Recette Mille feuille léger léger aux fruits rouges, sauce caramel au beurre salé

Mille feuille léger léger aux fruits rouges, sauce caramel au beurre salé

(1 vote), (1) , (24)
Dessert facile 50 min 30 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée maison ou trois rouleaux de pâte toute faite (au beurre) de la crème pâtissière allégée avec de la crème fouettée 3 à 4 barquet...
Comment faire une pâte feuilletée maison?

Comment faire une pâte feuilletée maison?

(3 votes), (1 commentaire)

Le point commun entre un croissant, un mille feuille et une tourte? La pâte feuilletée bien sûr! Aujourd'hui, on vous accompagne pas à pas dans la réalisation d'une pâte feuilletée faite maison! Grâce à nos astuces et recettes, cette pâte n'aura plus de secrets pour...

Recette Millefeuille en version light et rapide! schnelles millefeuille light!

Millefeuille en version light et rapide! schnelles millefeuille light!

(1 vote), (10)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: feuille à filo a beurre liquide sucre glace mascarpone vanille sucre une goutte de Marsala fromage blanc...
Recette Millefeuille léger, léger et fraîcheur de crabe pour le sucré devient salé

Millefeuille léger, léger et fraîcheur de crabe pour "le sucré devient salé"

(1 vote), (1) , (19)
Autre facile 25 min 10 min
Ingrédients: 54 carrés de pâte à filo (7,5 x 7,5 cm) 1 à 2 pattes de crabe décortiquées (selon grosseur) ou 2 boîtes de crabe ou 2 beaux tourteaux 3 tomates pelée...
Recette Le sucré devient salé : millefeuille croustillant à l'avocat et au crabe

Le sucré devient salé : millefeuille croustillant à l'avocat et au crabe

(1 vote), (6)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick 1 avocat 1/2 jus de citron + quelques gouttes de tabasco (ou des épices à guacamole) de la chair de crabe (J'ai utilisé une bo...
Recette Mini millefeuille pomme-boudin

Mini millefeuille pomme-boudin

(1 vote), (3)
Apéritif facile 40 min 661 kcal
Ingrédients: 4 pommes 3 boudins 1 rouleau de pâte feuilletée...
Recette Mille feuille de crêpes à la crème d'orange ou de citron

Mille feuille de crêpes à la crème d'orange ou de citron

(1 vote), (8)
Autre facile 50 min 816 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 100g farine 50g poudre d'amande 50g sucre semoule 30cl lait Écorce d'un citron râpé 50g beurre 2 oeufs 1 pincée de sel Pour la Crè...
Recette Millefeuille de st jacques au safran

Millefeuille de st jacques au safran

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 471 kcal
Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de beur...
Recette Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

Noix de saint-jacques et courgettes en mille feuilles, riz pilaf à l'échalote

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 noix de Saint-Jacques (avec ou sans corail, comme vous voulez) 1 petite courgette taillée en tagliatelles 1 feuille de brick coupée en 4 rectangles...
Recette Gâteau de crêpes ou millefeuille praliné

Gâteau de crêpes ou millefeuille praliné

(1 vote), (30)
Dessert facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115 g d...
Recette Millefeuille de mousse de sardines au porto

Millefeuille de mousse de sardines au porto

 
Entrée facile 35 min 743 kcal
Ingrédients: 1 boîte sardines à l’huile d’olive en conserve 6 tranches fines de pain de mie 100 g de beurre 25 cl de porto 1 échalote hachée 2 CàS de fromage ...
Recette Millefeuille au thon et saumon

Millefeuille au thon et saumon

 
Entrée facile 45 min 15 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée Pour la mousse de thon : 230 g de thon froid (thon frais cuit au court-bouillon) 160 g de ricotta Ail 1/2 CS de jus...
Recette Mille feuille croustillant aux saveurs d'automne

Mille feuille croustillant aux saveurs d'automne

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 150 grammes de noisettes 200 grammes de cèpes 3 feuilles de brick 100 grammes de feuilles d'épinard une tomate pas trop mure une échalote de l'hui...
Recette Mille feuilles de saumon et ricotta au concombre

Mille feuilles de saumon et ricotta au concombre

 
Entrée facile 15 min 1067 kcal
Ingrédients: 8 blinis 8 tranches de saumon fumé 1 concombre 250 g de ricotta 4 branches d'aneth 4 branches d'estragon 1/2 citron 1 cuillère à café de baies roses ...
Recette Tuiles en millefeuille, crème fouettée au chocolat blanc et fruits rouges

Tuiles en millefeuille, crème fouettée au chocolat blanc et fruits rouges

 
Dessert facile 30 min 431 kcal
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 45 g de sucre glace 30 g de farine 30 g de beurre fondu Réalisation de la crème fouettée au chocolat blanc : 30 cl de crème liquide ...
Recette Mille-feuille d'omelettes

Mille-feuille d'omelettes

Apéritif facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 oignon moyen finement ciselé 10 oeufs sel fin et poivre du moulin 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1/2 verre de ciboulette ciselée 1 poivr...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez