Ptitchef

Filet mignon à l'orange

40 recettes
Recette Filet mignon de porc au caramel d'orange

Filet mignon de porc au caramel d'orange

(30 votes), (4) , (292)
Plat moyen 40 min 634 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de porc 300 ml de jus d'orange fraîchement pressé 3 càs de sirop d'érable 3 càs de sauce soja 3 càs de vinaigre balsamique 1/1 càc...
Recette Filet mignon de porc à l'orange, au miel et petits oignons

Filet mignon de porc à l'orange, au miel et petits oignons

(5 votes), (1) , (65)
Plat moyen 1h30m 521 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 6 petits oignons blancs 2 càs d'huile d'olive 1 càc de beurre sel poivre 5 oranges bio ou non traitées (4 pour le jus, ...
Recette Filet mignon de porc à l'orange et potatoes de butternut

Filet mignon de porc à l'orange et potatoes de butternut

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cuillère à café de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cuillères à ...
Recette Filet mignon de porc à l'orange

Filet mignon de porc à l'orange

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3 oranges 2 oignons 3 cuillères à soupe de confiture d'oranges douces de Valencia de Comtes de Provence Sel, poivre...
Recette Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

Confit de filet mignon, miel, orange et gingembre

(63 votes), (16) , (1161)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 400 g environ 2 càs de sauce soja 4 càs de miel 2 dl de jus d’orange 40 g de gingembre frais 2 gousse d’ail 2 dl de N...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet de porc à l'orange

Filet de porc à l'orange

(5 votes), (1) , (34)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1 orange 1/2 tasse de jus d'orange (jus d'orange frais) Zeste d'une orange 2 c. soupe de miel (moi sirop d'érable) 1 tasse de crème 3...
Recette Filet de porc avec sauce érable et orange

Filet de porc avec sauce érable et orange

(2 votes), (5)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse de sirop d'érable 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table moutarde de dijon 2 ...
Recette Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

Filet mignon de porc à la cannelle, poire & purée de chou-rave

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 15 min 85 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail thym laurier 1 cuillère à café de cannelle en poudre zeste d'1/2 orange non...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Filet de porc à l'orange

Filet de porc à l'orange

(1 vote), (7)
Plat facile 45 min 152 kcal
Ingrédients: 1 gros filet de porc Moutarde de Dijon (assez pour badigeonner le filet) Épices à steak (moi Club House) 2 tasses de jus d'orange 2 tasses de bouillo...
Recette Filet mignon de porc aux kumquats

Filet mignon de porc aux kumquats

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de 300 g 1 orange 13 kumquats ½ cuillère à soupe de miel de thym ½ cuillère à soupe de miel de romarin 1 carotte 1 carotte jaune 2 car...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Filet mignon aux chanterelles et suprêmes d'orange

Filet mignon aux chanterelles et suprêmes d'orange

(8 votes), (31)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (600gr) 120gr de chanterelles 1 orange 1 oignon 2 gousses d'ail 1 piment frais Thym frais 1 verre de vin blanc 1 verr...
Recette Filet mignon à l'orange et potatoes de butternut

Filet mignon à l'orange et potatoes de butternut

(6 votes), (16)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: filet mignon de porc 2 cs de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cc de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cs de marmelade de mo...
Recette Filet mignon confit à l'orange

Filet mignon confit à l'orange

(5 votes), (1) , (18)
Sans gluten
Plat facile 40 min 553 kcal
Ingrédients: Pour 5 personnes: 2 filets mignons 4 oranges 2 oignons beurre et huile d'olive 2 CAS de pignons de pin 1 CAS de miel ...
Recette Filet de porc, sauce orange et canneberges

Filet de porc, sauce orange et canneberges

(2 votes), (1)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de porc frais 1 cuillère à thé de farine 1/2 tasse de jus d'orange 1/4 tasse de vin rouge, ou de brandy 1/4 tasse, environ, de canneberges sé...
Recette Filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.

Filet mignon à l'orange et tatin d'endives au chèvre.

(2 votes), (42)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Filet mignon de porc à l'orange : 2 filets mignons 2 oignons rouges 1/2 verre d'eau le jus de 2 oranges 1 cuillère à soupe de fond de volaille 1 cuill...
Recette Filet mignon de dinde confit à l'orange

Filet mignon de dinde confit à l'orange

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de dinde 2 cuillères à soupe de miel 2 oranges non traitées 2 oignons 1 cuillère à café de fond de volaille déshydraté 1 pincée de...
Recette Filet de porc, sauce orange et canneberges

Filet de porc, sauce orange et canneberges

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de porc frais 1 cuillère à thé de farine ½ tasse de jus d'orange (1 tasse) ¼ de tasse de vin rouge, ou de brandy ¼ de tasse, environ, de can...
Recette Filet mignon à l'orange et au miel (4, 5 pts)

Filet mignon à l'orange et au miel (4,5 pts)

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 oranges 2 oignons 2 cuillères à soupe de miel d'oranger 2 cuillères à café d'huile 1 cuillère à café de fond de volaille 1 p...
Recette Rôti de porc à l'orange

Rôti de porc à l'orange

(2 votes), (2) , (7)
Plat facile 6 min 45 min
Ingrédients: un rôti de porc de 1 kg (filet mignon) 1 oignon 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc 20 cl de jus d'oranges pressées...
Recette Filet de porc au roucou

Filet de porc au roucou

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1/4 tasse de marinade au roucou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes hachées (moi, omis car je n'en avais plus) 400 ml de...
Recette Filet de porc, sauce à l?érable et au grand marnier

Filet de porc, sauce à l?érable et au grand marnier

(2 votes), (11)
Plat facile 70 min 40 min
Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse 125 ml de sirop d'érable 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table de moutar...
Recette Filet de porc, sauce satay

Filet de porc, sauce satay

(1 vote), (29)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 600 g de filet de porc (J'ai pris du filet mignon) 1 oignon nouveau (Cébette) 3 cuillères à café de mélange épicé 10 cl de lait de coco 1 cuillère...
Recette Médaillons de porc à l'orange et à la sauce soya

Médaillons de porc à l'orange et à la sauce soya

Plat moyen 5 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 1 filet de porc en tranches de 2,5 cm 60 ml de marmelade au gingembre, à l'orange ou aux 3 fruits 3 cuillères à soup...
Recette Rôti de porc aux oranges et clémentines

Rôti de porc aux oranges et clémentines

Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti dans le filet de porc, 1.300 kg 4 grosses oranges 3 clémentines 40 cl de vin d'orange fabrication maison 1 carotte orange 1 carotte rouge 1 ca...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre viennoiserie préférée?
Votez