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Filet mignon de porc avec Morilles

6 recettes
Recette Filet mignon de porc aux morilles café et savagnin

Filet mignon de porc aux morilles café et savagnin

(1 vote), (51)
Plat moyen 70 min 2 heures
Ingrédients: - 1 beau filet mignon de porc ou de veau - 1 pied de veau - 1 bocal de morilles - 15 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de f...
Recette Filet mignon de porc aux morilles et à la crème.

Filet mignon de porc aux morilles et à la crème.

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 petites tranches de filet mignon de porc taillées en biais 3 échalotes 6 grosses morilles 1 grosse cuillerée à soupe de crème fraîche épaisse beur...
Recette Filet mignon de porc au morilles et pommes darphin

Filet mignon de porc au morilles et pommes darphin

 
Plat facile 1h30m 569 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (500 g) 2 échalotes 30 g de morilles déshydratés 5 cl de porto 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à soupe de farine 6 pommes d...
Recette Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles

(77 votes), (16) , (3022)
Plat facile 1 heure 896 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 g environ) 10 cl de cognac 1 pâte feuilletée 50 g foie gras de canard mi cuit Huile (ou graisse d’oie) 1 jaune d’o...
Recette Filet mignon aux morilles

Filet mignon aux morilles

(1 vote), (20)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 2 filets mignons de 450 g environ 500 g de morilles (surgelées) 2 cuillères à café d'échalotes hachées surgelées persil haché surgelé 1 dl de vin bla...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(146 votes), (22 commentaires)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet mignon en croûte de champignons séchés

Filet mignon en croûte de champignons séchés

(1 vote), (7)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: un filet mignon de veau (ou de porc ça marche aussi) 30 g de cèpes séchés (ou autres champignons) 4 morilles séchées (facultatif) du beurre salé de l...


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