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Filet mignon de porc avec moutarde

36 recettes
Recette Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde.

Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde.

 
Plat facile 1 heure 898 kcal
Ingrédients: Divisez par 2 les ingrédients pour 1 seul filet mignon : 2 filets mignons de porc 2 pâtes feuilletées 20 tranches fines de poitrine fumée 1 jaune ...
Recette Filet mignon à la moutarde et speck

Filet mignon à la moutarde et speck

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 6/8 fines tranches de speck sel et poivre...
Recette Filet mignon à la moutarde, pommes de terre duchesse

Filet mignon à la moutarde, pommes de terre duchesse

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 303 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 3 grosses cuillères à soupe de crème 1 verre de vin blanc sel poivre...
Recette Filet mignon au romarin et sauce moutarde à la crème

Filet mignon au romarin et sauce moutarde à la crème

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 574 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon Beurre Quelques brins de romarin Echalotes Vin blanc 25 cl de crème fraiche Moutarde...
Recette Papillotes de filet mignon enrobé de moutarde à l'ancienne

Papillotes de filet mignon enrobé de moutarde à l'ancienne

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 302 kcal
Ingrédients: 150 g de filet mignon 6 pruneaux dénoyautés 2 carottes 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse sel ...
Comment cuisiner le filet mignon?

Comment cuisiner le filet mignon?

(19 votes)

On raffole complètement du filet mignon! Ce morceau savoureux et moelleux est une des meilleures pièces du porc... Comment ne pas être accro? Découvrez toutes les façons de le cuisiner....

Recette Filet mignon au sirop d'erable & à la moutarde à l'ancienne

Filet mignon au sirop d'erable & à la moutarde à l'ancienne

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 60 ml de sirop d'érable 60 ml de moutarde à l'ancienne 30 ml de vinaigre de cidre ou de vin rouge 2 gousses d'ail hachées finement 1/2 cuillère à caf...
Recette Filets mignons moutarde et romarin aux abricots

Filets mignons moutarde et romarin aux abricots

(56 votes), (15) , (432)
Plat moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de filet mignon soit 2 6 cuillères à soupe de moutarde 6 petits bouts de romarin d'environ 5 cm de long 20 abricots mûrs mais fermes 2 cuillè...
Recette Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

(12 votes), (8) , (63)
Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile d’olive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crèm...
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Recette Porc aux tomates séchées et à la moutarde au piment d'espelette

Porc aux tomates séchées et à la moutarde au piment d'espelette

(5 votes), (36)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon dégraissé 6 à 8 tomates séchées 1 oignon (ou encore 2 échalotes) 300 ml de vin blanc sec 4 C à S de crème fraîche 2 C à...
Recette Ecrasé de charlottes au romarin, huile d'olive et sa sauce moutarde express.

Ecrasé de charlottes au romarin, huile d'olive et sa sauce moutarde express.

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile d'olive Sel fin gros sel Sauce : 100 ml de crèm...
Comment cuisiner le filet de porc ?

Comment cuisiner le filet de porc ?

(17 votes)

Le filet de porc est un morceau qu'on à tendance à oublier au profit du filet mignon qui est plus tendre mais aussi plus cher! Et pourtant, il est possible de faire des recettes savoureuses avec un filet de porc...

Recette Porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Porc à la moutarde et chou rouge braisé aux poires et au gingembre

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500g chou rouge 2 poires mûres un pouce de gingembre 250ml bouillon de volaille 2 cuillères à café vinaigre balsamique 50g noix un filet de porc d'e...
Recette Filet mignon de porc a la moutarde

Filet mignon de porc a la moutarde

(1 vote), (42)
Plat facile 10 min 48 min
Ingrédients: 5 ou 6 champignons de paris du beurre de huile d'olive 1/2 oignon en fines lamelles une échalotte et une gousse d'ail 2 cuillères à soupe 20 cl de c...


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