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Filet mignon de porc avec Veau

60 recettes
Recette Pâté de chartres

Pâté de chartres

(8 votes), (1) , (1)
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 perdreau 125 g de noix de veau 125 g de filet de porc 100 g de foie gras 1 truffe 1/20 de L fumet de perdreau 3 cuillères à soupe de beurre fondu 1...
Recette Tajine de porc aux fruits secs

Tajine de porc aux fruits secs

(3 votes), (13)
Sans gluten
Plat facile 30 min 508 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 4 figues sèches 9 pruneaux 3 cuillères à soupe de raisins sec...
Recette Terrine de perdreau

Terrine de perdreau

(1 vote), (1)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 perdreau 125 g de noix de veau 125 g de filet de porc 100 g de foie gras 1 truffe 1 petite crépine de porc 1/20 de L fumet de perdreau 3 cuillères ...
Recette Mignon aux figues et aux olives ...

Mignon aux figues et aux olives ...

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 filet Mignon de porc 6 Figues sèches 10 Olives noires dénoyautées 1 Poireau fendu en quatre 2 gousses d'ail épluchées et écrasées branches de Thym ...
Recette Rôti de porc aux oranges et clémentines

Rôti de porc aux oranges et clémentines

Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti dans le filet de porc, 1.300 kg 4 grosses oranges 3 clémentines 40 cl de vin d'orange fabrication maison 1 carotte orange 1 carotte rouge 1 ca...
Recette Cannellonis sauce au ste maure ...

Cannellonis sauce au ste maure ...

Plat Difficile 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour les Cannelloni: Carrés de Pâte à Cannelloni, 1/3 Carotte Rouge pour 2/3 Céleri rave, Mascarpone pour détendre, Huile de Noix pour monter, Sel/Poi...
Recette Médaillons de porc et mousseline de panais

Médaillons de porc et mousseline de panais

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Viande à braiser (ici, filet mignon de Porc détaillé en médaillons) Mélange d'épices: Gingembre en poudre, Coriandre en Poudre, Paprika 20 cl de Fond...
Recette Cocotte de porc aux champignons

Cocotte de porc aux champignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: · 500 g de filet de porc · 500 g de champignons de Paris · 1 oignon · 10 g de beurre · 2 cuillère à soupe ...
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Recette Duo de filets mignons:en croûte et pommes de terre-truffe

Duo de filets mignons:en croûte et pommes de terre-truffe

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour le filet mignon en croûte : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 filet mignon 3 oignons 2 cuillères à soupe de cognac 2 tranches de jambon de pays 1 ja...
Recette Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Mini-rôti de porc et sa purée de chou-fleur au cari sans gluten

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à thé (5 ml) beurre 1 mini-rôti de faux-filet de Porc du Québec de 500 g (1 lb) sel et poivre d...
Recette Filet mignon de porc à la bière

Filet mignon de porc à la bière

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon 4 carottes 1 poireau 4 grosses pommes de terre 1 bouteille de 25 cl de bière 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de fond de ve...
Recette Filet mignon basse température en papillote de choux rouge

Filet mignon basse température en papillote de choux rouge

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 chou rouge 2 filets mignons de porc 2 cuil. à soupe de moutarde veloutée Pour la sauce Merlot: 6 échalotes 1 bouteille de merlot 1 càc de fond de...


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