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Flan avec agar agar, Caramel

8 recettes

Flan caramel "flamby " à l'agar agar

(4 votes), (1) , (28)

Autre facile 12 min 210 kcal

Ingrédients: 1/2 l de lait 2 g d'agar-agar (1 sachet) 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille Caramel : 2 cuillères à soupe de...

Flans au caramel, au rhum et à la crème de marron

(1 vote), (12)

Dessert facile 24 min 267 kcal

Ingrédients: 70 cl de lait entier (du demi écrémé fait l'affaire aussi, voire de l'écrémé) 3 cuillères à soupe bombées de sucre vanillé éventuellement 2 g...

Flan végétal vanille & caramel

Dessert facile 19 min 109 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait végétal (avoine) 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de canderel 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena caramel liquide

Petits flans maison

(11 votes), (7) , (372)

Dessert facile 20 min 84 kcal

Ingrédients: 8 x rempli de lait 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de Maïzena 2 cuillères à café d'agar agar 1 sachet de sucre vanillé...

Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Dessert facile 25 min 127 kcal

Ingrédients: 450 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de pâte de speculoos 1 cuillère à café d'agar-agar caramel liquide

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences!

(17 votes)

Quelle ingrédient gélifiant choisir pour la réalisation de vos entremets? Comment les utiliser? Quelles est l'équivalence entre la gélatine et l'agar agar? Nous vous répondons tout de suite →

Panna cotta aux barres mars & au caramel (5mn chrono !)

Dessert facile 5 min 1 min

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 20 cl de lait écrémé 1 cuillère à café rase d'agar agar 4 barres mars caramel liquide

Flan au lait concentré parfumé au salidou & chocolat

(12 votes), (2) , (91)

Dessert facile 20 min 432 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait concentre non sucré 20 cl de lait 1/2 écrémé 3 CS de salidou (caramel au beurre salé 100 gr de chocolat spécial dessert 2 CS de...

Flamby maison

(5 votes), (117)

Dessert facile 1 h 2 m 136 kcal

Ingrédients: -450ml de lait 4 c à s de sucre 1 c à s rase de maïzena 4 c à c de vanille liquide (j'en ai rajouté par rapport à la recette originale) 2 g d'agar...

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