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Foie gras facile

228 recettes
Recette Du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras

Du céleri et du gingembre pour une verrine au foie gras

 
Apéritif facile 18 min 559 kcal
Ingrédients: 1/2 céleri rave 1/2 l de bouillon de légumes 300 g de foie gras frais 6 cm de gingembre 6 cuillers à soupe de confiture de figues quelques graines d...
Recette Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Verrine foie gras pommes et pain d'épices

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 10 mn 4 pommes de type Golden 4 tranches de foie gras (la recette est là) 2 tranches de pain d'épices 4 cuillères à café de confit de courgettes beur...
Recette Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

Bouchées de foie gras au pain d'épices .......série 1

 
Apéritif facile 35 min 889 kcal
Ingrédients: De la pâte feuilletée 4 tranches de pain d'épices du foie gras de canard du rhum blanc...
Recette Ecume de homard, ses pattes & copeau de foie gras

Ecume de homard, ses pattes & copeau de foie gras

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: le homard, le fumet de homard le foie gras....
Recette Velouté du barry au foie gras mi cuit

Velouté du barry au foie gras mi cuit

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 650 g de chou-fleur 250 150 g de blanc de poireau 30 g de fond de volaille en poudre 150 50 g de beurre 100 80 g de farine 0,5 l de crème liqui...
Recette Ravioli won ton au foie gras

Ravioli won ton au foie gras

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 32 feuilles de pâte won ton (feuilles à raviolis chinois) 2 belles escalopes de foie gras frais moitié d'un petit lobe 1 oeuf 2 litre d'eau + 2 cu...
Recette Crème de châtaignes aux cèpes et au foie gras

Crème de châtaignes aux cèpes et au foie gras

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 150g de foie gras de canard cru ou cuit, détaillé en petits dés 300g de châtaignes en conserve (celles sous vide de Carrefour en verrines sont très b...
Recette Pâté de pâques de cyril lignac

Pâté de pâques de cyril lignac

(95 votes), (28) , (1868)
Entrée facile 1h5m 909 kcal
Ingrédients: 500 g de veau (haché) 300 g de chair à saucisse 150 g de foie gras (cuit) 1 bouquet d'estragon 1 bouquet de ciboulette 2 rouleaux de pâte feuill...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Hot duck

Hot duck

(23 votes), (8) , (207)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 6 pains briochés (petits pains) 6 escalopes de foie gras 12 tranches de magret de canard fumé 6 tomates confites Roquette Copeaux de parmesan Sa...
Recette Chapon farci

Chapon farci

(19 votes), (7) , (954)
Plat facile 12 heures 3 heures
Ingrédients: Un chapon de 3 kg 33 cl de vin blanc (vin jaune) 125 g de morilles 100 g de crème Oignon émincé, un bouquet garni Pour la farce : 400 g de veau hach...
Recette Salade perigourdine

Salade perigourdine

(11 votes), (318)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: (pour les quantités, je vous laisse adapter à votre appêtit ou au nombre de convives lol) salade verte haricots verts frais ou surgelés Asperges ...
Recette Mon premier boeuf wellington

Mon premier boeuf wellington

(3 votes), (18)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 filet mignon d'environ 1 kg 1 feuille de pâte feuilletée 200 g de champignons Un peu de beurre 150 g de mousse de foie gras Sel et poivre Oeuf batt...
Recette Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

Et il y avait à manger !! .1 .. les amuses-bouches

(2 votes), (13)
Apéritif facile 90 min 20 min
Ingrédients: POUR LES COUPELLES AU FOIE GRAS / MANGUE: 6 foie gras mangue 1 cuillère à soupe de beurre mi-sel 1/2 cuillère à café de vanille liquide 2 cuillères à ...
Recette Le menu de noël

Le menu de noël

(1 vote), (6)
Plat facile 13 heures 50 min
Ingrédients: 1) Pour les chouquettes: 2 oeufs battus 12 cl d'eau 50 g de beurre coupé en dé 2 g de sel 75 g de farine T 45 Mélange au foie gras : Un bloc de 250 ...
Recette Pigeonneaux farcis

Pigeonneaux farcis

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pigeonneaux 100 ml de Porto (environ) Quelques oignons grelots 30 ml de cognac ou Armagnac (environ) 100 ml de bouillon de volaille Farce : Une es...
Recette Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

Burger gascon....on en rêvait, il l'a fait !

(1 vote), (17)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: du magret de canard sel poivre piment d'espelette grosse rasade d'armagnac des p'tit cubes de foie gras pouale de la roquette des grosses frites from...
Recette Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

Tournedos rossini – carottes à l’orange – pommes de terre grenailles

(46 votes), (17) , (428)
Plat facile 45 min 60 min
Ingrédients: 6 tournedos 6 tranches de foie gras (mi-cuit rond) 12 carottes fanes (fines et petites) 2 oranges 2 CS de miel 8 poignées de pommes de terre gren...
Recette Salade landaise

Salade landaise

(13 votes), (110)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 salade 230 g de gésiers de canard ou de volaille 330 g de champignons de bois en verrine 100 g de magrets de canard séchés au feu de bois quelques ...
Recette Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

Salade d'inspiration landaise, le plein de saveurs

(4 votes), (1) , (93)
Sans gluten
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 bloc de foie gras quelques tranches de magret seché salade verte tomate concombre vinaigre balsamique un peu de piment d'espelette...
Recette Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

Pain d'épices de mamie lou au miel de marylou

(3 votes), (1) , (289)
Dessert facile 20 min 70 min
Ingrédients: Pour un pain d'épices léger et souple : (idéal pour faire des nonnettes) 250 g de farine T55 150 g de sucre 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soud...
Recette Foie de canard à la cocotte minute

Foie de canard à la cocotte minute

(3 votes), (7)
Sans gluten
Autre facile 15h30m 513 kcal
Ingrédients: foie gras sel poivre eau...
Recette 3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

(3 votes), (32)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Verrine n°1: poire de vin dés de foie gras Verrine n°2: Figue fraîche coupées en dés dés de foie gras miette de pain d'épices Verrine n°3 : Lanières...
Recette La salade du sud-ouest

La salade du sud-ouest

(2 votes), (23)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 saladier de mesclun (mélange de jeunes pousses de salade) 1 bocal de foie gras au naturel 1 boite de conserve de gésiers de canard gras (5 gros g...
Recette Wrap de noël

Wrap de noël

(3 votes), (1) , (18)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pain de mie sans croute (1/2 à 1 tranche par personne - à multiplier selon le nombre de convives) foie gras viande de grison confit de figues ou d'oig...


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