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Foie gras maison

1619 recettes
Recette Souffles chaud de confits de gesiers sur sa salade du sud ouest

Souffles chaud de confits de gesiers sur sa salade du sud ouest

(4 votes), (1) , (45)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour les soufflés: 60 g de farine, 2 g de levure chimique 1 oeuf 120g de lait poivre Faites une vinaigrette : 4 cuillère à soupe d'huile de ...
Recette Abats d'agneau et petits pois

Abats d'agneau et petits pois

(4 votes), (11)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: our deux 2 à 3 personnes) 2 coeurs d'agneau 4 rognons d'agneau 200 g de foie d'agneau 300 g de petits pois huile d'olive 1 cuillère à soupe de pime...
Recette Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

(4 votes), (26)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 345 kcal
Ingrédients: 90 g de poudre de noisettes 150 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre noisettes concassées foie gras...
Recette Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

Aumonière foie gras confit d'oignons et sa timbale pommes / magrets

(4 votes), (24)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 feuille de brick 2 cuillères à café de confiture d'oignons un morceau de foie gras bien froid beurre Ingrédients par timbale : 1 pomme 3 tranche...
Recette Petits chocolats à la pâte d'amande, fabrication maison

Petits chocolats à la pâte d'amande, fabrication maison

(4 votes), (11)
Sans gluten
Autre facile 25 min 549 kcal
Ingrédients: 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 6 gouttes d'arôme amande amère 2 sachets de sucre vanillé 5 ml d'eau...
Recette foie gras du pauvre

"foie gras du pauvre"

(4 votes), (1) , (39)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de foies de volailles bio de préférence 180 g de beurre 1/2 sel + 20 g pour faire revenir 8 cl de Porto - 8 cl d'Armagnac 1 oignon ou un bel é...
Recette Tarte tatin aux pommes beurre demi-sel + glace vanille maison

Tarte tatin aux pommes "beurre demi-sel" + glace vanille maison

(4 votes), (1) , (710)
Dessert facile 70 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée légèrement sablée demi sel : 270 g de farine 70 g de beurre salé 70 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 cui...
Recette Amuse-bouche #4 tarama maison !

Amuse-bouche #4 tarama maison !

(4 votes), (33)
Apéritif facile 2 heures
Ingrédients: Une poche d'oeufs de cabillaud Pain de mie Lait Huile Jus de citron Crème fraiche (éventuellement)...
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Menu du jour

Recette Raviolis maison ricotta epinard – recette sicilienne

Raviolis maison ricotta epinard – recette sicilienne

(3 votes), (2) , (230)
Plat moyen 2h12m 918 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pâte : 700 gr de farine 5 oeufs Eau tiède Pour la farce : 500 gr de ricotta ( ou de la brousse..) 1 grosse conserve d’épinard e...
Recette Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

(3 votes), (142)
Sans gluten
Autre moyen 35 min 182 kcal
Ingrédients: Pour 12 barres : 200 gr de riz 270 gr de chocolat blanc...
Recette Macaron au foie gras au spéculoos

Macaron au foie gras au spéculoos

(3 votes), (75)
Sans gluten
Entrée moyen 1 heure 337 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs moyen 80 g de poudre d'amande 130 g de sucre glace 30 g de sucre 100 g de foie gras au spéculoos...
Recette Yaourts maison au cassis et au miel d'acacia

Yaourts maison au cassis et au miel d'acacia

(3 votes), (21)
Sans gluten
Dessert facile 10h10m 518 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature (125g) 1 litre de lait écrémé bio 2càs de poudre de lait écrémé bio 35 baies de cassis (5 par yaourt) 2 càs de miel d’acacia...
Recette Chantilly maison au siphon

Chantilly maison au siphon

(3 votes), (20)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 961 kcal
Ingrédients: 500 ml de crème entière liquide une gousse de vanille 90 g de sucre glace...
Recette Confiture de fraises maison

Confiture de fraises maison

(3 votes), (54)
Sans gluten
Accompagnement facile 45 min 860 kcal
Ingrédients: 800 g de fraises 800 g de sucre Le jus de 2 citrons...
Recette Granola maison : avoine, chocolat, noisettes, coco.

Granola maison : avoine, chocolat, noisettes, coco.

(3 votes), (2) , (40)
Sans gluten
Goûter facile 40 min 645 kcal
Ingrédients: 125 g de flocons d'avoine 100 ml de jus de pommes 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 25 g de noisettes 25 g de pépites de chocolat 20 g de noix ...
Recette Verrine de foie gras, mangue, pain d'epice

Verrine de foie gras,mangue,pain d'epice

(3 votes), (7)
Entrée facile 13 min 437 kcal
Ingrédients: 1 mangue 2 tranches de foie gras 2 tranches de pain d'épices quelques noisette sel poivre...
Recette Potatoes maison au four sans gluten

Potatoes maison au four sans gluten

(3 votes), (29)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre bio, non traitées (c'est mieux, comme on enlève pas la peau) 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Biscuit roulé choco nutella

Biscuit roulé choco nutella

(3 votes), (1) , (14)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 oeœufs 100 g + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre...
Recette Pain au chocolat/chocolatines maison

Pain au chocolat/chocolatines maison

(3 votes), (1) , (34)
Goûter moyen 20 min 80 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte: 200 ml de lait 2 gros oeufs battus 1½ cuillère à thé d'extrait de vanille 1/2 tasse de sucre 3 et ¼ tasses de farine 1 cuillère à thé...
Recette Chocolats au jasmin

Chocolats au jasmin

(3 votes), (12)
Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: -200 g de chocolat noir de couverture + 100 g pour la ganache -10 cL de crème liquide -une cuillère à café de thé au jasmin...
Recette Pâtes fraîches maison à la farine de seigle

Pâtes fraîches maison à la farine de seigle

(3 votes), (198)
Plat facile 33 min 313 kcal
Ingrédients: 80Gr de farine de seigle 70Gr de farine blanche 1 gros oeuf 1 Càc. d'huile d'olive Sel (Un peu d'eau au besoin)...
Recette Chocolats de noël : ganache fraise et pâte d'amande

Chocolats de noël : ganache fraise et pâte d'amande

(3 votes), (19)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 231 kcal
Ingrédients: du chocolat noir de la ganache à la fraise de la pâte d'amande des petits moules en silicones...
Recette Foie gras de canard au sauternes en bocal

Foie gras de canard au sauternes en bocal

(3 votes), (5)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: fois gras, max. 500 g sel poivre Espelette un filet de Sauternes, ou bien de l'Armagnac...
Recette Chaussons de pâte feuilletés fait maison aux dattes

Chaussons de pâte feuilletés fait maison aux dattes

(3 votes), (14)
Dessert facile 60 min 30 min
Ingrédients: Garniture: • 300 g de dattes • 2 c.s de fleur d’oranger • 1 c à c de cannelle • 2 morceaux de sucre • 1 cs de beurre ...


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