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Foie gras maison

1619 recettes
Recette Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

Macarons salés au foie gras et confit d'oignon

(3 votes), (79)
Apéritif moyen 20 min 22 min
Ingrédients: 50g de blanc d'oeuf 150g de sucre pour 40g d'eau 150 g de sucre glace 150 g d'amandes en poudre 60g de blanc d'oeuf terrine de foie gras confiture...
Recette Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison

(2 votes), (1) , (46)
Sans gluten
Autre facile -- 476 kcal
Ingrédients: 60 gr de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao amer 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 20 gr de sucre...
Recette Yaourt maison à la noix de coco

Yaourt maison à la noix de coco

(2 votes), (46)
Sans gluten
Dessert facile 15h5m 141 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature (ni édulcoré, ni sucré ; 125g) 0,9 litre de lait (UHT à température ambiante) 0,1 litre de lait de coco 2 càs de poudre stévia cris...
Recette Daims maison

Daims maison

(2 votes), (61)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 205 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 10cl d'eau 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (coupé en petits morceaux)...
Recette Pommes noisettes maison

Pommes noisettes maison

(2 votes), (50)
Plat facile 1h45m 197 kcal
Ingrédients: 700g de pomme de terre type bintje 8 c.à.s de fécule de pomme de terre 1 gousse d’ail 2 échalotes Persil 2 oeufs Chapelure sel et poivre...
Recette Mousse au chocolat au lait maison

Mousse au chocolat au lait maison

(2 votes), (31)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 551 kcal
Ingrédients: 340g de chocolat au lait (2 tablettes de 170g) 50g de chocolat noir 70% cacao 125ml de lait 600ml de crème liquide 30% MG 5 oeufs...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (30)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 50g de foie gras de canard mi cuit 10cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 CS de cassonnade Qqs pincées de Quatre épices Sel/Poivre...
Recette Foie de veau au persil

Foie de veau au persil

(2 votes), (1) , (9)
Sans gluten
Plat facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: deux foies de veau du beurre sel poivre persil...
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Menu du jour

Recette Aumônières de foie gras et pommes caramélisées

Aumônières de foie gras et pommes caramélisées

(2 votes), (1) , (43)
Entrée moyen 25 min 364 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 6 tranches de foie gras mi-cuit 4 pommes 2 c à s de sucre roux de canne Beurre 2 càs de Calvados...
Recette Hamburger maison

Hamburger maison

(2 votes), (26)
Plat facile 15 min 11 min
Ingrédients: 1 tomate 4 cornichons 1 oignon 4 pains spécial hamburgers 2 cuillères à café de délice de tomates séchées 8 tranches d’emmental spécial croque-monsi...
Recette Gâteau neige, glaçage au chocolat blanc

Gâteau neige, glaçage au chocolat blanc

(2 votes), (1) , (13)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 100 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 150 g de farine mix maison, recette ici 100 g de chocolat blanc neslé 70 g de beu...
Recette Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

Salade d'endives aux jambon oeufs et gruyère sauce salade maison

(2 votes), (45)
Sans gluten
Entrée facile 12h9m 242 kcal
Ingrédients: 4 endives 3 tranches de jambon 4 oeufs Gruyère coupé en dès 1 cuillère a soupe de moutarde Vinaigre balsamique Huile d'olive Huile de noix Sel poivr...
Recette Cosmopolitan et duo de foie gras en duo pour la saint-valentin

Cosmopolitan et duo de foie gras en duo pour la saint-valentin

(2 votes), (12)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 8 cl (2.6 oz) de vodka 4 cl (1.4 oz) de cointreau ou grand marnier) 4 cl (1.4 oz) de jus de cranberry (jus de canneberges) 2 cl (0.6 oz) de jus de ...
Recette Terrine de foie gras à l'Armagnac

Terrine de foie gras à l'Armagnac

(2 votes), (20)
Sans gluten
Entrée facile 47 min 360 kcal
Ingrédients: 1 foie gras cru 1 pincée de gros sel 1 pincée de poivre 1 pincée de 4 épices 3 cuillères à soupe d'Armagnac...
Recette Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

(2 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 301 kcal
Ingrédients: 3 beaux filets mignon de porc 150 g de morilles surgelées 150 g de foie gras 3 échalotes 200 ml de vin blanc sec 3 Cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Foie gras au torchon aux figues et Porto

Foie gras au torchon aux figues et Porto

(2 votes), (6)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras de bonne qualité, env. 350 g 6 figues (voir après) 2+2 cl de bon Porto (ou autre alcool) 1 pâte de couteau de 5 épices (en option) Fleur ...
Recette Terrine de lentilles, c ur foie gras.

Terrine de lentilles, c ur foie gras.

(2 votes), (3)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boite de lentilles 1 bloc de foie gras 2 sachets gelée des figues séchées...
Recette Bagels maison en version sandwich jambon cru-fromage-graines germées...

Bagels maison en version sandwich jambon cru-fromage-graines germées...

(2 votes), (7)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de farine du boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile 25 cl d'eau tiède 2 cuillères à café de sel 1 oeuf des grain...
Recette Feuilleté de faisan au foie gras et sa sauce truffée

Feuilleté de faisan au foie gras et sa sauce truffée

(2 votes), (7)
Entrée moyen 20 min 27 min
Ingrédients: Un faisan, 180 g de foie gras cuit, une pâte feuilletée, un jaune d’oeuf, 10 cl de fond de veau, quelques brins de persil, 5 cl de crème, une ...
Recette Gnocchi fait maison à la sauce de basilic

Gnocchi fait maison à la sauce de basilic

(2 votes), (19)
Plat moyen 1 heure 30 heures
Ingrédients: Ingrédient : 1kg de pomme de terre (bintje) 300 g de farine type 00 ou 55 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincé de noix...
Recette Foie de lotte au vinaigre balsamique et raisins blancs

Foie de lotte au vinaigre balsamique et raisins blancs

(2 votes), (4)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de foie de lotte (environ) du vinaigre balsamique 1 grappe de raison blanc (italia du jardin) sel et poivre noir, graine de coriandre, graine...
Recette Pains au chocolat fait maison

Pains au chocolat fait maison

(2 votes), (28)
Autre facile 20 min 12 min
Ingrédients: 260 ml de lait 450 g de farine T55 1/2 cuillère à café de sel de Guérande Le Guérandais 10 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 1 cuillère à café d...
Recette Limoncello Maison

Limoncello Maison

(2 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 4 citrons jaunes bio 1 l d'alcool à 90 1,5 l d'eau minérale 400 g de sucre en poudre...
Recette Foie et coeur d'agneau à ma façon

Foie et coeur d'agneau à ma façon

(2 votes), (1)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 tranches de foie d'agneau (ou plus selon nombre de convives) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de tomates concassés sel...


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