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Foie gras maison

1619 recettes
Recette (irresistible) tarte aux noix maison

(irresistible) tarte aux noix maison

(2 votes), (1) , (14)
Dessert Difficile 25 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte sablée maison ( clic ) ou feuilletée ( préparée à l'avance et réservé au frais) 150 g de cerneaux de noix ( + quelques une pour le dessus ) 2 ...
Recette Crème glacée maison aux bananes et au chocolat et bien d'autres

Crème glacée maison aux bananes et au chocolat et bien d'autres

(2 votes), (9)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses de lait à 3,25 % de mg (500 ml) (moi 2 %) 1 tasse 1/8 (275 ml)de crème à 35 % 2/3 de tasse ( 140 ml ) de sucre 1¼ tasse (300 ml) de bananes ...
Recette Pain maison au beurre

Pain maison au beurre

(2 votes), (2) , (35)
Apéritif facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1/8 tasse (275 ml)d?eau 1 gros oeuf 6 c. à table (90 gr)de beurre mou non salé 4 tasses (480 gr) de farine tout usage 1 c. à table (15 ml)de gluten(...
Recette Pain tressé maison

Pain tressé maison

(2 votes), (17)
Apéritif facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) lait 2% 1 oeuf, battu 2 c.à soupe (30 ml) huile d'olive 4 tasses (1 L) farine tout-usage 2 c.à soupe (30 ml) sucre 2 c.à thé (10...
Recette Moelleux de volaille et foie gras aux épices

Moelleux de volaille et foie gras aux épices

(2 votes), (1) , (18)
Entrée Difficile 26 heures 30 min
Ingrédients: 300 g de suprêmes de volaille fermière ou bio 160 g de foie de canard cru 50 g de vin jaune 50 g de porto blanc QS de sel 4 épices et poivre 150 g d'...
Recette Tournedos de canard au foie gras et pruneaux, haricotto à la vitelotte

Tournedos de canard au foie gras et pruneaux, haricotto à la vitelotte

(2 votes), (15)
Plat facile 27 min 209 kcal
Ingrédients: Quelques haricots Les pommes de terre Quelques tournedos...
Recette Tortillas de blé mexicaine maison

Tortillas de blé mexicaine maison

(2 votes), (52)
Autre facile 31 min 1030 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine de blé 100 ml d'eau 40 ml d'huile 1 pincée de sel 1 pincée de sucre...
Recette Foie gras de canard mi-cuit au moscatel

Foie gras de canard mi-cuit au moscatel

(1 vote), (20)
Entrée Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard 500 g 1 terrine allant au four + 1 sonde 7gr de sel 4 epices 5 gr de poivre moulin 1 verre de moscatel un doigt de ...
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Menu du jour

Recette Foie de veau à la mélasse de grenades.

Foie de veau à la mélasse de grenades.

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de foie de veau 2 c à s d'huile d'olive 2 oignons émincés 4 gousses d'ail écrasées 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment de la Jamaïque sel et...
Recette Crumble de compote de pommes maison

Crumble de compote de pommes maison

(1 vote), (26)
Dessert facile 50 min 343 kcal
Ingrédients: Pate à crumble: 75g de farine 40g de beurre 40g de sucre poudre Compote: 4 pommes 2 bananes 1 cas de jus de citron 2 cac de cannelle 2 cas ...
Recette Les lasagne aux épinards avec la pâte faite maison

Les lasagne aux épinards avec la pâte faite maison

(1 vote), (14)
Entrée moyen 50 min 1118 kcal
Ingrédients: * 4 oeufs * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 cuillère à soupe de sel * 400 g de farine * 400 g d'épinards en morceaux congelés * 70 g de beurre ...
Recette Rouleau d'hiver au foie gras et chutney de mangues

Rouleau d'hiver au foie gras et chutney de mangues

(1 vote), (1)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: Pour le chutney de mangues : 225 g de mangue 1/2 oignon 1/2 pomme 1/2 cuillère à café de sel 1 pincée de piment d'espelette Poivre 50 g de cassonade 1...
Recette Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

(1 vote), (4)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 465 g de foie gras 10 cl d'huile 7 échalotes 7 carottes 1 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 10 cl de crème fraîche 36-48 noix de saint-jacqu...
Recette Madeleines aux figues coeur de foie gras

Madeleines aux figues coeur de foie gras

(1 vote), (16)
Apéritif facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cuillère à soupe d'huile 4 figues sèches coupées en petits morceaux 40 g de bloc de foie gras...
Recette 4 confits pour accompagner le foie gras

4 confits pour accompagner le foie gras

(1 vote), (5)
Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 pommes Sucre 2 cuillères à soupe de Calvados CONFIT D'ENDIVES A L'ORANGE : 3 endives 2 cuillères à soupe de beurre 3 cuillères à soupe de sucre d...
Recette Chocolats fourrés au praliné macadamia

Chocolats fourrés au praliné macadamia

(1 vote), (9)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 140 g de chocolat au lait de couverture + 25 g pour le praliné -50 g de sucre -50 g de noix de macadamia...
Recette Oeufs de caille farcis

Oeufs de caille farcis

(1 vote), (8)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 78 kcal
Ingrédients: 18 oeufs de caille un homard un peu de sel de poivre de mayonnaise maison...
Recette Supremes de volaille au foie gras marrons et pommes

Supremes de volaille au foie gras marrons et pommes

(1 vote), (4)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 6 escalopes de dinde ou 6 escalopes de poulet 120 g de Foie gras 1 grande boite de marrons cuits 2 à 3 pommes grany 2 pommes de terre moyennes 1 ...
Recette Velouté de potimarron aux cèpes, cappuccino et dés de foie gras

Velouté de potimarron aux cèpes, cappuccino et dés de foie gras

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 potimarron 40 g de cèpes secs 1 l de bouillon de volaille 4 tranches de foie gras Sel et poivre Pour le cappuccino au siphon : 25 cl de crème fra...
Recette Tourte canard, champignons et blettes

Tourte canard, champignons et blettes

(1 vote), (12)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 magret de canard 250 g de foies de canard ou de volaille 1 belle échalote 250 g de champignons de Paris 2 ou 3 belles feuilles de blettes 2 cuillèr...
Recette boulfaf : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

"boulfaf" : brochettes de foie de mouton à la crépine, et l'ami tripier

(1 vote), (2)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 foie de mouton entier 1 crépine fine de mouton Sel poivre noir moulu paprika doux paprika fort cumin moulu...
Recette Spéculoos maison

Spéculoos maison

(1 vote), (1) , (28)
Autre moyen 40 min 489 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 300 gr de cassonade brune 200 gr de beurre 3 petits oeufs 1 cuillère à café de mélange 4 épices 1 cuillère à café de cannelle moul...
Recette Naans chutney de mangues et foie gras.

Naans chutney de mangues et foie gras.

(1 vote), (3)
Entrée facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: Pour les naans : 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature type grecque ou bulgare 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de...
Recette Crème du barry glacée, aux bonbons de foie gras

Crème du barry glacée, aux bonbons de foie gras

(1 vote), (6)
Entrée facile 40 min 755 kcal
Ingrédients: 250 g de foie gras mi-cuit 50 g de magret séché chapelure de spéculons 1 petit chou fleur 1 blanc de poireau 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de j...


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