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Foie gras maison

1619 recettes
Recette Croustillant de foie gras & ris de veau aux cèpes

Croustillant de foie gras & ris de veau aux cèpes

(1 vote), (1) , (87)
Entrée facile 6 min 12 min
Ingrédients: 2 ciabbatine pré-cuites foie gras sel poivre cèpes (surgelés) ris de veau...
Recette Aïoli maison

Aïoli maison

(10 votes), (7) , (375)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 6 gousses d'ail épluchées et dégermées 2 jaunes d'oeufs Huile d'olive, 1/2 à 1 tasse Jus d'un citron Sel, poivre au goût...
Recette Cointreau maison ....ma kitchenette le retour...

Cointreau maison ....ma kitchenette le retour...

(10 votes), (1) , (10)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: eau : 400 ml sucre : 267 g alcool : 334 ml (alcool pour fruits" ou "alcool alimentaire")....
Recette Pommes dauphines maison ultra faciles

Pommes dauphines maison ultra faciles

(8 votes), (5) , (411)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 130 g de purée de pomme de terre en sachet 1 oeuf du lait froid Sel poivre Herbes épices fromage (facultatif)...
Recette Lait concentré sucré maison

Lait concentré sucré maison

(6 votes), (2) , (100)
Sans gluten
Autre facile 1h1m 1026 kcal
Ingrédients: 500gr de lait 200gr de sucre...
Recette Yaourts à la noisette

Yaourts à la noisette

(5 votes), (9)
Sans gluten
Autre facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature de la fournée précédente, 7 pots de lait entier, 7 cuillères à café de purée de noisette bio, 10 cuillères à café de sucre blond de c...
Recette Barres céréales maison super faciles, un concentré de bonnes choses

Barres céréales maison super faciles, un concentré de bonnes choses

(5 votes), (2) , (19)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de petits flocons d'avoine ( à cuisson rapide pour porridge ) 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g 2 bonnes Cuillère à soupe de beurre fond...
Recette Gnocchi della mamma (gnocchi maison)

Gnocchi della mamma (gnocchi maison)

(5 votes), (1) , (80)
Plat facile 40 min 1393 kcal
Ingrédients: Ingrédients (pour 3 kilos de gnocchi): 2 kg de farine de blé 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 oeufs eau (environ 1 verre) sel...
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Menu du jour

Recette Cake au magret et foie gras

Cake au magret et foie gras

(4 votes), (26)
Entrée facile 55 min 646 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile 15 cl de lait 100 g de fromage râpé du foie gras cru 100 g de magrets fumés sel et po...
Recette Veloute de carottes au curry et au cumin

Veloute de carottes au curry et au cumin

(4 votes), (2) , (418)
Entrée facile 1h5m 296 kcal
Ingrédients: 800 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 25 g de beurre 1l de bouillon de volaille le jus d'une orange 2 cuillères à soupe de crème fraî...
Recette Maronsui's maison

Maronsui's maison

(4 votes), (34)
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 251 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 250 g de crème de marron...
Recette Ketchup sans sucre maison

Ketchup sans sucre maison

(4 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Autre facile 10 min 55 kcal
Ingrédients: 400 g de purée de tomates 10 ml d’huile d’olive 1 échalote 20 ml de sirop d’agave 10 ml de vinaigre balsamique 2 g de mélange d’épices...
Recette Baguettes maison avec le home bread baguette de moulinex

Baguettes "maison" avec le home bread baguette de moulinex

(4 votes), (1) , (14)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 ml d'eau 3/4 cuillères à café de sel 1 cuillère à café de sucre 165 g de farine spécial 40 g de farine de seigle 40 de farine complète 1 cuillèr...
Recette Chocolats fait maison pour pâques

Chocolats fait maison pour pâques

(4 votes), (3) , (64)
Sans gluten
Autre facile 12 min 406 kcal
Ingrédients: chocolat Noir chocolat au lait chocolat Blanc colorant alimentaire...
Recette Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

Salade folle aux oeufs de caille, raisins frais et foie gras sur pain d'épices

(4 votes), (1) , (223)
Entrée facile 22 min 539 kcal
Ingrédients: 4 poignées de mesclun 4 fines tranches de pain d'épices 200 g de foie gras de canard mi-cuit 1/2 oignon rouge 12 grains de raisin Italia 12 grains de...
Recette Boeuf wellington, sauce au porto

Boeuf wellington, sauce au porto

(3 votes), (17)
Plat facile 44 min 691 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 6 tranches de jambon cru 1 gousse d'ail 6 échalotes 50 cl de porto 50 cl de fond de ve...
Recette Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

Un foie gras sans cuisson au sel de guérande.

(3 votes), (11)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 600 g 1 kg de gros sel de Guérande 2 cuillères à soupe de cognac 2 pincées de quatre-épices 1 cuillère à soupe rase de f...
Recette Verrines de mousse de foie gras au crumble et aux figues

Verrines de mousse de foie gras au crumble et aux figues

(3 votes), (1) , (9)
Entrée facile 17 min 104 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras cuit 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 25 g de farine 25 g de poudre de noisettes 15 g de beurre 1/2 cuillère à café de ...
Recette Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

Notre plat de noël : magret de canard au foie gras, poêlée de champignons et grenade

(3 votes), (6)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 magret de canard 100 g de foie gras mi cuit 100 g de champignons de Paris Quelques cèpes 1 gousse d'ail 100 g de pommes noisette Les grains d'une d...
Recette Nougatine aux amandes maison façon demarle...

Nougatine aux amandes maison façon demarle...

(3 votes), (2) , (21)
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 75g d'amandes effilées hachées 70g d'eau 100g de sucre 50g de glucose ou 150g de sucre 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron...
Recette Pain à la farine de noix

Pain à la farine de noix

(3 votes), (3)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 300 g de farine blanche T 60 150 g de farine de noix 1 sachet de levure boulangère 1,5 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à so...
Recette Orecchiette maison d'après rosa & sauce tomate toute simple

Orecchiette maison d'après rosa & sauce tomate toute simple

(3 votes), (1) , (4)
Plat moyen 30 min 382 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de semoule de blé dur sel eau chaude huile d'olive 400 g de tomates pelées 35 g de concentré de tomate 1 oignon 4 gouss...
Recette Nuggets maison

Nuggets maison

(2 votes), (1) , (531)
Plat facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet dédoublés 1 œuf battu Pour la panure : 3 tranches de pain de campagne (séchées au four pour mixées en panure) 40g de pa...
Recette Quenelles maison - thermomix ou pas -

Quenelles maison - thermomix ou pas -

(2 votes), (1) , (62)
Plat facile 50 min 393 kcal
Ingrédients: 150 g d'eau 150 g de lait 70 g de beurre 200 g de farine 4 oeufs 1/2 C à C de sel poivre...


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