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Foie gras maison

1619 recettes
Recette Bonbons au miel durs

Bonbons au miel durs

(54 votes), (24) , (29)
Sans gluten
Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: Pour une trentaine de bondons environ : 250 de sucre 50 g de BON MIEL (très important pour avoir un bon goût)...
Recette Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

(54 votes), (16) , (2471)
Plat facile 25 min 277 kcal
Ingrédients: 500 g de champignons de Paris ("pieds coupés") 800 ml d'eau 2 bouillons cubes 1 oignon 1 échalotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de ...
Recette Oeufs de caille au foie gras

Oeufs de caille au foie gras

(52 votes), (16) , (1119)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 587 kcal
Ingrédients: 8 oeufs de caille 8cc de crème fraîche 1 petit morceau de foie gras sel poivre ...
Recette Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

(51 votes), (19) , (820)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 243 kcal
Ingrédients: 10 belles crevettes cuites 1 CS de crème fraiche 1 cc de sauce Worcestershire 1/2 cc de raifort (se trouve en supermarché) 2 CS de sauce tomate 8...
Recette Danette au chocolat maison

Danette au chocolat maison

(49 votes), (20) , (2709)
Sans gluten
Dessert facile 17 min 172 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 25 g de Maïzena 50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona) 85 g de sucre en poudre...
Recette Raviolis maison à la ricotta

Raviolis maison à la ricotta

(46 votes), (9) , (1661)
Plat moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 1 c. à soupe d’huile d’olive 200 g de ricotta 1 poignée de feuilles de basilic 2 tranches de jambon fumé sauce tomate (m...
Recette Pain maison, tout simple

Pain maison, tout simple

(45 votes), (16) , (955)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 1 beau pain 500Gr de farine T65 300Ml d'eau 12Gr de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 Càc. de sucre en ...
Recette Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

Cuillères de chantilly de foie gras et de magret de canard fumé

(44 votes), (15) , (527)
Sans gluten
Entrée moyen 25 min 334 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth...
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Menu du jour

Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(43 votes), (12) , (1104)
Apéritif facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Millefeuille de foie gras aux pommes

Millefeuille de foie gras aux pommes

(42 votes), (10) , (883)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 12 feuilles de brick 50g de beurre 3 pommes de type Golden 6 escalopes de foie gras 1 à 2 càs de farine Sel Poivre...
Recette Beignets americains pour mardi-gras

Beignets americains pour mardi-gras

(42 votes), (13) , (170)
Dessert facile 2h20m 525 kcal
Ingrédients: 550 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée de cannelle 1 pincé...
Recette Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

(41 votes), (8) , (1645)
Plat facile 1h10m 599 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée au curry : 250 g de farine 125 g de beurre (mou) 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel curry (à votre goût) eau Pour l'appareil ...
Recette Lasagnes maison

Lasagnes maison

(39 votes), (6) , (914)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 1 boîte de lasagnes 400 g de pulpe de tomate 1 boîte de double concentré de tomate Huile d'olive 1 oignon basil...
Recette Confiture de figue

Confiture de figue

(37 votes), (12) , (473)
Autre moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de figues noires mûres 750 g de sucre cristallisé 1 jus de citron jaune...
Recette Truffes maison

Truffes maison

(37 votes), (14) , (340)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 462 kcal
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 2 jaunes d'oeufs 150 gr de beurre ramolli (à température ambiante) 50 gr de cacao en poudre...
Recette Bûche de noël au foie gras

Bûche de noël au foie gras

(35 votes), (12) , (450)
Entrée Difficile 1h10m 375 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique ...
Recette Terrine de foie gras à la poire.

Terrine de foie gras à la poire.

(35 votes), (11) , (278)
Sans gluten
Entrée Difficile 28 min 356 kcal
Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin...
Recette Chocolats fourrés au praliné.

Chocolats fourrés au praliné.

(35 votes), (11) , (80)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 1034 kcal
Ingrédients: -20 g de noisettes -20 g de sucre en poudre -150 g de chocolat au lait....
Recette Boudin blanc maison

Boudin blanc maison

(35 votes), (6) , (82)
Plat facile 55 min 30 min
Ingrédients: 250 g de poitrine de porc fraîche pas trop maigre 650 g de porc (épaule) ou moitié porc et veau ou aussi volaille 250 g de mie de pain 30 cl de lait...
Recette Tournedos sauce au foie gras

Tournedos sauce au foie gras

(34 votes), (11) , (1459)
Plat moyen 20 min 465 kcal
Ingrédients: 2 tournedos dans le filet sans barde 20 cl de bon vin rouge 40 gr de bloc de foie gras 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 échalote 20 g...
Recette Brioche maison sans oeuf

Brioche maison sans oeuf

(34 votes), (6) , (122)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine pour pain brioché 300 ml de lait 2 c à café de sel 2 c à soupe de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure pour pain on peut ar...
Recette Tarte Tatin au caramel beurre salé maison

Tarte Tatin au caramel beurre salé maison

(33 votes), (11) , (1371)
Dessert moyen 1h30m 590 kcal
Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé maison: 160g sucre semoule 20cl crème liquide 30%mat 80g beurre salé (paysan breto*) Pour la pâte sucré: 250g fa...
Recette FOIE GRAS MI-CUIT EN TERRINE

FOIE GRAS MI-CUIT EN TERRINE

(33 votes), (7) , (1045)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 262 kcal
Ingrédients: 1 foie gras (cru de 500 g environ) 1 g de poivre 7 g de fleur de sel quelques râpures de noix de muscade 2 cuillères à soupe de vin blanc liquore...
Recette Flamby ® maison

Flamby ® maison

(32 votes), (9) , (1789)
Dessert facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 500 ml de lait entier 20 cl de crème fraiche entière ½ gousse de vanille 2 gr d'agar agar 50 gr de sucre caramel liquide...


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