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Foie gras maison

1619 recettes
Recette Chouquettes maison

Chouquettes maison

(32 votes), (7) , (905)
Dessert moyen 50 min 418 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de chouquettes (selon les grosseurs) : 200 g de farine 250 ml de lait 110 ml d'eau 1 pincée de sel 2 grosses C à soupe de sucre en ...
Recette Caramel au beurre salé maison (salidou)

Caramel au beurre salé maison (salidou)

(30 votes), (11) , (266)
Sans gluten
Autre facile 20 min 269 kcal
Ingrédients: Pour 1 pot : 240 g de sucre en poudre 100 g de beurre salé au sel de guérande 150 ml de creme liquide entière...
Recette Pains panini maison

Pains panini maison

(30 votes), (6) , (114)
Autre facile 30 min 1066 kcal
Ingrédients: -500 gr de farine -20 gr de levure de boulanger fraiche émiettée -2 c à soupe d’huile d’olive -16 cl de lait demi écrémé -16 cl d’eau -1 c à café...
Recette Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

Fish and chips d'après gordon ramsay et sa cuisine rapide

(28 votes), (7) , (124)
Plat facile 40 min 658 kcal
Ingrédients: 500 g de poisson blanc (nous avons pris du Julienne) 75 g de farine (il y en avait de reste) 2 oeufs 75 g de chapelure huile d'olive 1 citron coupé e...
Recette Guimauve maison

Guimauve maison

(27 votes), (6) , (57)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 250 g de sucre en poudre 6 feuilles de gélatine 2 cuillères à café de grenadine 1/2 cuillère à café de colorant alimentaire rouge 3 blancs d'oeufs ...
Recette Steaks de viande hachée maison

Steaks de viande hachée maison

(26 votes), (7) , (650)
Plat facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande hachée (ici un mélange boeuf et porc) 3 cas de concentré de tomates 1 oignon (petit , coupé) 1 petits morceaux de courgette 1 tra...
Recette Bounty maison

Bounty maison

(26 votes), (7) , (64)
Sans gluten
Autre facile 20 min 827 kcal
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 250 g de noix de coco râpée 200 g de chocolat noir en morceaux ou en pastilles...
Recette Gnocchi fait maison !!

Gnocchi fait maison !!

(26 votes), (7) , (253)
Plat moyen 32 min 394 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre à purée 400g de farine environ 1 jaune d'oeuf sel et poivre ...
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Menu du jour

Recette Baguettes maison

Baguettes maison

(25 votes), (7) , (416)
Autre facile 35 min 440 kcal
Ingrédients: 1 kg de farine T55 25 g de levure de boulanger déshydratée 20 g de sel 700 g d’eau...
Recette Terrine de foie de volaille a l'armagnac

Terrine de foie de volaille a l'armagnac

(24 votes), (7) , (832)
Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: POUR 1 TERRINE DE 1kg 250 gr de foies de volaille, 3 biscottes, 3 oeufs 2 gousses d'ail, 3 cas de persil plat, sel et poivre, 2 cas d'armagnac....
Recette Pate a tartiner maison

Pate a tartiner maison

(24 votes), (8) , (182)
Sans gluten
Autre facile 20 min 375 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 pots environ: 175 g chocolat noir 75 g noisettes en poudre 250 g lait concentré sucré 100 g beurre ...
Recette Liqueur 44 fait maison

Liqueur 44 fait maison

(24 votes), (7) , (34)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1 orange 44 grains de café 44 morceaux de sucre de l'eau de vie...
Recette Mes crèmes brûlées au foie gras

Mes crèmes brûlées au foie gras

(23 votes), (7) , (1533)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 150 grammes de foie gras 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeuf 1 pincée de noix de muscade sel poivre 20 grammes de sucre casson...
Recette Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

Lapin de pâques au chocolat et au tofu (sans gras)

(23 votes), (156)
Dessert facile 40 min 265 kcal
Ingrédients: Pour un petit gâteau : 100g de chocolat noir 25g de sucre 1 oeuf 120g de tofu soyeux 50g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique...
Recette Nuggets de poulet maison (au thermomix)

Nuggets de poulet maison (au thermomix)

(23 votes), (2) , (528)
Plat facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 340 g de blancs de poulet 2 pommes de terre 2 petits oignons 2 tranches de pain de mie 2 jaunes d’oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café ...
Recette Chamallows maison à la pêche

Chamallows maison à la pêche

(23 votes), (7) , (35)
Autre facile 30 min 4 min
Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blancs d’oeuf 250 g de sucre 75 g eau 1/4 de verre de sirop de pêche colorant orange (ou rouge) + sucre glace...
Recette Des gnocchi à poêler...oui mais fait maison!

Des gnocchi à poêler...oui mais fait maison!

(23 votes), (8) , (139)
Plat facile 50 min 405 kcal
Ingrédients: 600/650 g de pommes de terre à chair farineuse 1 oeuf 5 cuillères à soupe de parmesan râpé ( ou comté ou Beaufort) 170/200 g de farine 1/2 cuillère à...
Recette Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

(22 votes), (7) , (228)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 263 kcal
Ingrédients: 3 beaux filets mignon de porc 150 g de morilles surgelées 150 g de foie gras 3 échalotes 200 ml de vin blanc sec 3 C à S de crème fraî...
Recette Macarons au foie gras

Macarons au foie gras

(22 votes), (4) , (169)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 2x 60g blanc d’oeuf 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace 185g de sucre en poudre 50g d’eau foie gras confiture de fiques...
Recette Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

Le clou du spectacle: la pièce montée maison!

(22 votes), (5) , (26)
Dessert Difficile 24 heures 43 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) 20 cl d' eau 30 cl de lait 2 cuillères à café rase de sucre 1 cuillère à café de sel 160 g de beurre 300 g de f...
Recette Cachir maison

Cachir maison

(21 votes), (7) , (10)
Autre facile 10 min 90 min
Ingrédients: 5 oeufs 6 cuillères à soupe de semoule fine 2 cubes de bouillon de volaille 2 portions de fromage fondu 1 tête d'ail en purée 1 verre d'huile ...
Recette Flamby maison

Flamby maison

(20 votes), (3) , (112)
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 500 ml de lait 2gr d'agar agar de chez Meuse Epices 3 càs de sucre en poudre 1 càs d'arôme vanille caramel liquide ...
Recette Saumon mariné et laqué à la sauce teriyaki maison

Saumon mariné et laqué à la sauce teriyaki maison

(19 votes), (442)
Plat facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: Pour la sauce Teriyaki : 10 CaS de sauce de soja 5 CaS de mirin 1,5 CaS de sucre semoule 2 pavés de saumon (2 ou 3) 1 cm de gingembre (1 cm à ...
Recette Cannelés au foie gras et à la figue

Cannelés au foie gras et à la figue

(19 votes), (7) , (169)
Entrée moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 200 g de farine -50 g de beurre (+50g pour le moule) -2 oeufs+2 jaunes -1/2 litre de lait -125 g de foie gras cuit -4 figues sèches et moelleuses...


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