Ingrédients: génoise : 3 oeufs entiers 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel 50 g de beurre fondu 3 Cuillères à soupe de liqueur de framboises (facu...
Ingrédients: 300 g de chair de poires 250 g de framboises (fraîches ou surgelées) 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 15 g de fari...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 70 g de farine 60 g d'amande en poudre 100 g de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de lait quel...
Sucrées, légèrement acides et remplies de soleil, les framboises nous font de l'oeil depuis les étals du marché, bien installés dans leur barquette. En bavarois, sorbets, tartelettes ou encore charlottes, piochez parmi nous 15 idées-recettes et assurez-vous un...
Ingrédients: Pour la génoise : 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs Pour le bavarois au chocolat blanc : 170 g de chocolat blanc 40 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 1 ...
Ingrédients: Génoise vanille: 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine 2 cuillères à café de vanille liquide Crème chiboust vanille : 25 cl de lait 15 g d...
Ingrédients: POUR LES 2 GENOISES: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme citron (facultatif) POUR LA MOUSSE FRAMBOISE : 600 g de coul...
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 ...
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 demi sachet de levure La mousse framboises : 200 g de coulis de framboises 200 g de tofu soyeux 2 ...
Bien que certains les aiment telles quelles, surmontées d'une crème chantilly ou encore disposées sur une tarte, on peut vous assurer que le dessert aux fraises que nous vous proposons ici fera chavirer toutes les papilles!
Ingrédients: Pour le financier à la framboise : 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine 3 blancs d'oeufs 80 g de framboise P...
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flaco...
Ingrédients: POUR LA GENOISE : 4 oeufs 30 g de farine spéciale génoise 120 g de sucre POUR LE CROUSTILLANT : une tablette de pralinoise 100 g de chocolat au lait ...
Ingrédients: 2 génoises 200 gr de framboises 3 sachets de coulis de fruits rouge Picard 2 cuillères à soupe de Vitpri 3 cuillères à soupe de sucre le tout compoté...
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs Bio 100 g de sucre blond Bio 100 g de farine de blé Pour la crème mousseline: 400 g de lait entier Bio 200 g de sucre blond ...
Ingrédients: Génoise : 2 oeufs 60 g de sucre 60 g de farine 20 g de beurre 1/2 sachet de levure Mousse : 500 g de framboise 250 g de fromage blanc à 20 % 2...
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la mousse de framboise : 487 g de brisures de framboises surgelées (c'...
Ingrédients: 300 g de chocolat 10 ml d’eau 100 g de sucre 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 20 g de sucre 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 10 cl de crème fraîch...
