Ptitchef

Gambas au gingembre

59 recettes
Recette Gambas et noix de saint-jacques aux épices.

Gambas et noix de saint-jacques aux épices.

 
Plat facile 13 min 323 kcal
Ingrédients: 12 gambas (grosses, surgelées et crues) 300 grammes de noix de Saint-Jacques (surgelées) 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curry ...
Recette Cari de crabe aux moules et aux gambas

Cari de crabe aux moules et aux gambas

Plat facile 17 min 25 min
Ingrédients: 2 tourteaux 1 boite de gambas surgelées (26 gambas) 500 g de moules 600 g de tomates fraîches 2 c à café de gingembre en poudre 2 gousses d'ail -1 c ...
Recette Filo d'Araignée de Mer et Gambas à la Coriandre

Filo d'Araignée de Mer et Gambas à la Coriandre

 
Apéritif moyen 35 min 216 kcal
Ingrédients: 15 gambas cuites, 150 g de chair d'araignée de mer, 15 g de coriandre, 5 g de gingembre, huile d'olive, sel, poivre, 8 feuilles filo, 10 g de...
Recette Gambas aux épices et miel

Gambas aux épices et miel

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: un riz blanc basmati parfumé. sel, poivrez 2 Cuillères à Soupe de miel, 2 Cuillères à Soupe de cumin, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 Cuillère à ...
Recette Salade de gambas aux saveurs exotiques

Salade de gambas aux saveurs exotiques

 
Entrée moyen 25 min 384 kcal
Ingrédients: 4 grosses gambas cuites ½ papaye, coupée en cubes ½ mangue thaïe, coupée en cubes ½ oignon rouge, finement émincé 1 branche de céleri Menthe fraîch...
6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

6 ingrédients aphrodisiaques pour pimenter votre repas de Saint-Valentin

(15 votes)

La soirée de la Saint-Valentin est connue pour exprimer, de n'importe quelle manière, tout l'amour et le désir que l'on ressent pour son partenaire. Il se trouve que certains aliments peuvent vous aider à pimenter cette soirée si spéciale...

Recette Bouillon de poulet et gambas aux epices

Bouillon de poulet et gambas aux epices

Plat facile 20 min 28 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de cumin en poudre ½ cuillère à café de curcuma 3 blanc de poulet 2 cuillères à café de fond de volaille en pou...
Recette Gambas sautées aux nouilles et soja, sauce satay ... et tag

Gambas sautées aux nouilles et soja, sauce satay ... et tag

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la sauce satay : 2 grosses cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café d'ail haché 2 cuill...
Recette Gambas sautées aux épices indiennes

Gambas sautées aux épices indiennes

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 10 à 16 gambas crues de préférence (en fonction de l'appétit) - 1 yaourt bulgare - Le jus d?½ citron vert - ½ cuillère à café de curcuma et de c...
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Recette Gambas sautées au miel

Gambas sautées au miel

 
Plat facile 25 min 221 kcal
Ingrédients: 200 g de gambas crues 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de gingembre moulu 2 cuillères à café de sauce Nuoc Nam 2 cuillères à café de sa...
Recette Gambas et risotto aux mangues.

Gambas et risotto aux mangues.

 
Plat facile 30 min 491 kcal
Ingrédients: 16 gambas 1 jus de citron vert 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de curry 3 pincées de gingembre 250 g de riz pour risotto 1 litre et...
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

(41 votes), (6 commentaires)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Brochettes de gambas et chantilly d'agrumes

Autre facile 20 min 2 min
Ingrédients: Pour les brochettes: 32 gambas 8 piques en bois 3 cuillères à soupe de chapelure 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sésame 1 g de 5 épices (épices p...
Recette Gambas de nouvelle calédonie

Gambas de nouvelle calédonie

Entrée facile 70 min
Ingrédients: 12 gambas Pour l'assaisonnement: 5 cl d'huile sel poivre quelques râpures de gingembre ou un peu de citronnelle ciselée du jus de citron jaune jus...
Recette Gambas au tandoori, poivrons rouges et lait de coco ... tout en coeur

Gambas au tandoori, poivrons rouges et lait de coco ... tout en coeur

Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: Cocktail nommé "Douceur des Amoureux" : 2 doses de jus de goyave 1 et 1/2 doses de liqueur de litchi 1/4 dose (ou moins) de sirop de cerise Quelques c...
Recette Gambas géantes plancha au poivre cubèbe & nectar de goyave

Gambas géantes "plancha" au poivre cubèbe & nectar de goyave

 
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: des gambas un peu de beurre demi-sel une échalote de gingembre de riz thaï une petite boîte petits pois/carotte de beurre demi-sel d'huile de sésame ...
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

(30 votes), (326)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux oeufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...) 1 b...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(11 votes), (3) , (62)
Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

(7 votes), (1) , (57)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

(5 votes), (1) , (44)
Autre moyen 15 min 90 min
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
Recette Le menu de nouvel an chinois.......

Le menu de nouvel an chinois.......

(3 votes), (22)
Plat facile 75 min 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja hu...
Recette Brochettes de crevettes marinées

Brochettes de crevettes marinées

(2 votes), (60)
Plat facile 15 min 508 kcal
Ingrédients: 18 gambas Sauce soja Teriyaki (spécial marinades) 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 1 dé de gingembre frais 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Cake mozza-petits pois et crevettes marinées

Cake mozza-petits pois et crevettes marinées

(44 votes), (5) , (362)
Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: 200 g de petits pois écossés 180 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g de mozzarella 3 oeufs 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d’huile ...
Recette Nouilles sautées royale

Nouilles sautées royale

(5 votes), (14)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de nouille aux oeufs 300 g de filet mignon de porc (ou de poulet) 3 oeufs battus – 3 carottes moyenne en julienne – 2 courgettes moyenne...
Recette Coquilles de pâtes fourrées aux panés de crevettes coocktail

Coquilles de pâtes fourrées aux panés de crevettes coocktail

(2 votes), (18)
Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 4 panés aux crevettes voir plus, tout dépend de la taille Fleur de sel Gingembre en poudre Poivre Huile friture Fruit d?Or légère spéciale Huile d...
Recette Crevettes et courgettes épicées sur lit craquant

Crevettes et courgettes épicées sur lit craquant

(1 vote), (89)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 12 gambas surgelées 1 cuillère à soupe de gingembre émincé 1 cuillère à soupe de curry + 1 cuillère à café 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuill...


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