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Ganache

181 recettes
Recette Gâteau à la crème de marrons & ganache au chocolat

Gâteau à la crème de marrons & ganache au chocolat

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 641 kcal
Ingrédients: 200 g marrons en purée 200 g de crème fleurette 100 g de sucre Pour la crème de marrons Pour le glaçage à la ganache : 200 g de chocolat noir 50 g...
Recette Coeurs de ganache choco-cannelle et sésames

Coeurs de ganache choco-cannelle et sésames

Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: pour la ganache à la cannelle: 75 g de crème liquide 30% 2 bâtons de cannelle (ou ¼ cuillère à café de poudre) 50 g de lait 250 g de chocolat au lait ...
Recette Macarons tous simples à la ganache chicorée

Macarons tous simples à la ganache chicorée

Autre facile 30 min 8 min
Ingrédients: Pour les coques (macarons de Nancy) : 3 blancs d’oeufs 150 g d'amandes en poudre 250 g de sucre 1 pincée de sel Pour la ganache à la chicorée : 200 g...
Recette Biscuit au amandes et chocolat; bananes fondantes et ganache au chocolat noir .

Biscuit au amandes et chocolat; bananes fondantes et ganache au chocolat noir .

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit amandes et chocolat : 4 oeufs 50 g de poudre d'amandes 25 g de sucre glace 60 g de sucre 2 g de sel 30 g de beurre 25 g de farine 10 g...
Recette Coques de chocolat noir ganache au chocolat blanc et griottes

Coques de chocolat noir ganache au chocolat blanc et griottes

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 2 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir à 70% de cacao 100 g de chocolat blanc à pâtisser 50 cl de crème fraîche épaisse à 15% de MG 36 griottes (décongelées)...
Recette Bouchées aux noix et miel, ganache chocolat

Bouchées aux noix et miel, ganache chocolat

 
Apéritif moyen 30 min 752 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 125 g de beurre ramolli 250 g de biscuits à la cuillère, 80 g de sucre en poudre 75 g de cerneaux de noix 4 cuillères à soupe de ca...
Recette Ganache au citron vert

Ganache au citron vert

 
Sans gluten
Autre facile 22 min 787 kcal
Ingrédients: Pour la ganache : 400 g de chocolat pâtissier blanc 1 citron vert (zeste et jus) 100 g de crème fraîche Pour la couverture : 100 g de chocolat blanc ...
Recette Tartelette ultra fondante à la ganache chocolat blanc et pistache

Tartelette ultra fondante à la ganache chocolat blanc et pistache

Dessert facile 20 min 730 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de chocolat blanc pur beurre de cacao 200 g de crème fleurette 5 g de pâte à la pistache un peu de colorant vert...
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Menu du jour

Recette Cupcake Ganache au Chocolat et Baileys

Cupcake Ganache au Chocolat et Baileys

Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: 125 g de beurre 220 g de chocolat noir 70 % 2 oeufs 125 g de sucre 65 g de farine 60 g de maïzena 15 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe ...
Recette Gâteau à la pistache - ganache chocolat

Gâteau à la pistache - ganache chocolat

Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 verre d'huile 1 peu de colorant pistache pour renforcer la coule...
Recette Ganache chocolat aromatisée au cognac à la cerise

Ganache chocolat aromatisée au cognac à la cerise

Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 15 g de crème liquide 50 g de lait entier 2 cuillères à café de Cognac aromatisée à la cerise (a adapter en fonction des goûts)...
Recette Carrés moelleux choco-poires-ganache, crumble aux amandes

Carrés moelleux choco-poires-ganache, crumble aux amandes

Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 185 g de farine 1 sachet de levure chimique 15 g de cacao amer 80 g de beurre 80 g de sucre fin 2 oeufs 1 cuillère à soupe de lait 1 boite de poires ...
Recette Ganache inca et crème passion...

Ganache inca et crème passion...

Dessert moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour la Ganache Inca : 120 g d'Avocat bien mûr 25 g de Jus de Citron 100 g de urée de Banane 30 g de Jus d'Orange passé 1/4 de Zeste de Citron vert 3 ...
Recette Abricots frais fourres a la ganache de chocolat blanc

Abricots frais fourres a la ganache de chocolat blanc

 
Sans gluten
Dessert facile 14 min 705 kcal
Ingrédients: une quinzaine d'abricots 200 g de chocolat blanc 50 cl de crème épaisse allégée à 15% de MG quelques amandes effilées...
Recette Tartelettes vite faites, ganache aux carambars

Tartelettes vite faites, ganache aux carambars

 
Entrée facile 40 min 975 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de chocolat noir 12 carambars 5 cl de crème liquide...
Recette Macarons ganache au thé vert

Macarons ganache au thé vert

 
Sans gluten
Autre moyen 35 min 611 kcal
Ingrédients: 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace 200 g de blancs d’oeufs 50 g de sucre en poudre...
Recette Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !

Mini gâteaux à garnir : dés de mangue, ganache chocolat passion !

Dessert moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 75 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 25 g de cassonade 1 oeuf, le zeste râpé très fin d'une orange bio jus 60 g de farine 1 cuillère à caf...
Recette Mousse au chocolat sur lit de ganache

Mousse au chocolat sur lit de ganache

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 839 kcal
Ingrédients: mousse: 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre 100 g de chocolat noir ganache: 90 g de pralinoise 30 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 20 g d...
Recette Macarons à la ganache au chocolat, aromatisée au jasmin

Macarons à la ganache au chocolat, aromatisée au jasmin

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 90 g d'amandes 180 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre fin pour la ganache : 2 dl de crème fraîche 1 poignée de fleurs de jasmin séchée...
Recette Carrés ganache chocolat noir- lait de coco- pâte de cajou....

Carrés ganache chocolat noir- lait de coco- pâte de cajou....

 
Autre facile 25 min 755 kcal
Ingrédients: Pour beaucoup de petits carrés: 125 g de Digestive's 40 g de beurre 250 g de chocolat noir à 70% 25 cl de lait de coco 50 g de pâte de cajou bio non-s...
Recette Fondante ganache au chocolat, compote de framboises en tartelette

Fondante ganache au chocolat , compote de framboises en tartelette

 
Dessert facile 35 min 1146 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 25 g de poudre d'amandes 120 g de beurre très mou 1 oeuf 80 g de sucre glace Pour la ganache : 280 g de chocolat 240 m...
Recette Macarons ganache chocolat noir jasmin

Macarons ganache chocolat noir jasmin

Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 5 à 7 blancs d’oeufs ( il faut 200 g très précisément disent les grands chefs!! et ils ont raison !), 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre glace...
Recette faux donuts à la ganache au chocolat

"faux" donuts à la ganache au chocolat

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs moyens 1 pot de yaourt à la vanille 1 pot de sucre en poudre 1 pot de lait 3/4 de pot d'huile de table 1 sachet de sucre vanillé 1 levur...
Recette Gateau au chocolat noir bavarois cassis violette ganache chocolat noir

Gateau au chocolat noir bavarois cassis violette ganache chocolat noir

Dessert facile 60 min 10 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 60 g de farine 60 g de cacao van houten sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre fon...


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